Рецепт Wrap Salmon (Dr Juice). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Wrap Salmon (Dr Juice)

Чавыча, королевкий лосось, Аляска, соленая 40 г
Лук сладкий, сырой 5 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 30 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 125 г
Соус медово-горчичный 15 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 40 г
Шпинат 30 г
Морковь 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Wrap Salmon (Dr Juice)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 711 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 6.4% 661 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 7.1% 596 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 5.1% 836 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 48.2 г 2273 г 2.1% 0.9% 4716 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.6 мкг 900 мкг 21.4% 9% 467 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 0.05 мкг ~
бета Каротин 1.053 мг 5 мг 21.1% 8.9% 475 г
бета Криптоксантин 0.35 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.15 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 3.5% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 4.9% 870 г
Витамин В4, холин 28.52 мг 500 мг 5.7% 2.4% 1753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 2.7% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 2.8% 1493 г
Витамин В9, фолаты 24.617 мкг 400 мкг 6.2% 2.6% 1625 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 3.2% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 6.19 мг 90 мг 6.9% 2.9% 1454 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин D3, холекальциферол 0.053 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.023 мг 15 мг 6.8% 2.9% 1466 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 1.203 мг ~
дельта Токоферол 0.395 мг ~
Витамин Н, биотин 0.838 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5967 г
Витамин К, филлохинон 54.3 мкг 120 мкг 45.3% 19.1% 221 г
Витамин РР, НЭ 3.2074 мг 20 мг 16% 6.8% 624 г
Ниацин 0.876 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.5 мг 2500 мг 11% 4.6% 911 г
Кальций, Ca 95.05 мг 1000 мг 9.5% 4% 1052 г
Кремний, Si 12.587 мг 30 мг 42% 17.7% 238 г
Магний, Mg 30.68 мг 400 мг 7.7% 3.2% 1304 г
Натрий, Na 484.57 мг 1300 мг 37.3% 15.7% 268 г
Сера, S 101.11 мг 1000 мг 10.1% 4.3% 989 г
Фосфор, P 101.8 мг 800 мг 12.7% 5.4% 786 г
Хлор, Cl 385 мг 2300 мг 16.7% 7% 597 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69 мкг ~
Бор, B 33.9 мкг ~
Ванадий, V 33.24 мкг ~
Железо, Fe 3.1 мг 18 мг 17.2% 7.3% 581 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 0.9% 4717 г
Кобальт, Co 1.152 мкг 10 мкг 11.5% 4.9% 868 г
Литий, Li 0.37 мкг ~
Марганец, Mn 0.4597 мг 2 мг 23% 9.7% 435 г
Медь, Cu 71.33 мкг 1000 мкг 7.1% 3% 1402 г
Молибден, Mo 6.953 мкг 70 мкг 9.9% 4.2% 1007 г
Никель, Ni 0.441 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 4.893 мкг 55 мкг 8.9% 3.8% 1124 г
Стронций, Sr 7.14 мкг ~
Фтор, F 13.38 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29895 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 1.3% 3289 г
Цинк, Zn 0.7924 мг 12 мг 6.6% 2.8% 1514 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.822 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.369 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.095 г ~
6:0 Капроновая 0.07 г ~
8:0 Каприловая 0.067 г ~
10:0 Каприновая 0.243 г ~
12:0 Лауриновая 0.142 г ~
14:0 Миристиновая 0.34 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.803 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.443 г min 16.8 г 20.5% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.086 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.267 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.17 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Wrap Salmon (Dr Juice) составляет 237 кКал.

  • Порция = 300 гр (711 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 237 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 26.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 48.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства WRAP SALMON (DR JUICE)

Wrap Salmon (Dr Juice) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,4 %, бэта-каротином - 21,1 %, витамином B2 - 11,5 %, витамином K - 45,3 %, витамином PP - 16 %, калием - 11 %, кремнием - 42 %, фосфором - 12,7 %, хлором - 16,7 %, железом - 17,2 %, кобальтом - 11,5 %, марганцем - 23 %

Чем полезен Wrap Salmon (Dr Juice)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Wrap Salmon (Dr Juice), калорийность 237 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Wrap Salmon (Dr Juice), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги