Рецепт Пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца

Тесто Слоёное Дрожжевое [Метрополис] 500 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Ветчина Свиная [Усольский Свинокомплекс] 300 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 308.6 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 546 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2.5% 1288 г
Жиры 21.5 г 56 г 38.4% 12.4% 260 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 3.4% 956 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 49.3 г 2273 г 2.2% 0.7% 4611 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.6 мкг 900 мкг 3.3% 1.1% 3041 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 0.7% 4854 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.4% 9000 г
Витамин В4, холин 0.73 мг 500 мг 0.1% 68493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин В9, фолаты 1.119 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 35746 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 0.8% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 3.84 мг 90 мг 4.3% 1.4% 2344 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.024 мг 15 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Н, биотин 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.3857 мг 20 мг 1.9% 0.6% 5185 г
Ниацин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.48 мг 2500 мг 2% 0.6% 4952 г
Кальций, Ca 43.43 мг 1000 мг 4.3% 1.4% 2303 г
Кремний, Si 1.143 мг 30 мг 3.8% 1.2% 2625 г
Магний, Mg 1.67 мг 400 мг 0.4% 0.1% 23952 г
Натрий, Na 41.43 мг 1300 мг 3.2% 1% 3138 г
Сера, S 13.33 мг 1000 мг 1.3% 0.4% 7502 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 1.2% 2623 г
Хлор, Cl 70.33 мг 2300 мг 3.1% 1% 3270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.7 мкг ~
Бор, B 21.9 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.143 мг 18 мг 0.8% 0.3% 12587 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 39474 г
Кобальт, Co 1.143 мкг 10 мкг 11.4% 3.7% 875 г
Литий, Li 5.524 мкг ~
Марганец, Mn 0.0314 мг 2 мг 1.6% 0.5% 6369 г
Медь, Cu 23.33 мкг 1000 мкг 2.3% 0.7% 4286 г
Молибден, Mo 1.333 мкг 70 мкг 1.9% 0.6% 5251 г
Никель, Ni 2.476 мкг ~
Рубидий, Rb 29.1 мкг ~
Селен, Se 0.767 мкг 55 мкг 1.4% 0.5% 7171 г
Фтор, F 3.81 мкг 4000 мкг 0.1% 104987 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 0.6% 5263 г
Цинк, Zn 0.2048 мг 12 мг 1.7% 0.6% 5859 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.408 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты 0.678 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.219 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.055 г ~
14:0 Миристиновая 0.115 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.295 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.364 г min 16.8 г 2.2% 0.7%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.322 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Пицца составляет 308,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 308.6 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 21.5 г -%
Углеводы 22.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 49.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА

Пицца богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,4 %

Чем полезен Пицца

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца, калорийность 308,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги