Рецепт Картофель запеченный в духовке с колбасой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель запеченный в духовке с колбасой и сыром

Картофель (Запекание)	480 г
Колбаса "Сервелатная"	60 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	60 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель запеченный в духовке с колбасой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	146.1 ккал	1684 ккал	8.7%	6%	1153 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	5.4%	1267 г
Жиры	7.6 г	56 г	13.6%	9.3%	737 г
Углеводы	13.4 г	219 г	6.1%	4.2%	1634 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	4.1%	1667 г
Вода	70 г	2273 г	3.1%	2.1%	3247 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	34.3 мкг	900 мкг	3.8%	2.6%	2624 г
Ретинол	0.028 мг	~
бета Каротин	0.039 мг	5 мг	0.8%	0.5%	12821 г
Витамин В1, тиамин	0.119 мг	1.5 мг	7.9%	5.4%	1261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.106 мг	1.8 мг	5.9%	4%	1698 г
Витамин В4, холин	10.84 мг	500 мг	2.2%	1.5%	4613 г
Витамин В5, пантотеновая	0.247 мг	5 мг	4.9%	3.4%	2024 г
Витамин В6, пиридоксин	0.221 мг	2 мг	11.1%	7.6%	905 г
Витамин В9, фолаты	5.37 мкг	400 мкг	1.3%	0.9%	7449 г
Витамин В12, кобаламин	0.124 мкг	3 мкг	4.1%	2.8%	2419 г
Витамин C, аскорбиновая	3.55 мг	90 мг	3.9%	2.7%	2535 г
Витамин D, кальциферол	0.11 мкг	10 мкг	1.1%	0.8%	9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.199 мг	15 мг	1.3%	0.9%	7538 г
Витамин Н, биотин	0.334 мкг	50 мкг	0.7%	0.5%	14970 г
Витамин К, филлохинон	1.9 мкг	120 мкг	1.6%	1.1%	6316 г
Витамин РР, НЭ	2.6344 мг	20 мг	13.2%	9%	759 г
Ниацин	1.209 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	463.66 мг	2500 мг	18.5%	12.7%	539 г
Кальций, Ca	119.46 мг	1000 мг	11.9%	8.1%	837 г
Кремний, Si	39.13 мг	30 мг	130.4%	89.3%	77 г
Магний, Mg	26.7 мг	400 мг	6.7%	4.6%	1498 г
Натрий, Na	299.85 мг	1300 мг	23.1%	15.8%	434 г
Сера, S	72.04 мг	1000 мг	7.2%	4.9%	1388 г
Фосфор, P	132.7 мг	800 мг	16.6%	11.4%	603 г
Хлор, Cl	229.74 мг	2300 мг	10%	6.8%	1001 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	673 мкг	~
Бор, B	90 мкг	~
Ванадий, V	116.61 мкг	~
Железо, Fe	0.881 мг	18 мг	4.9%	3.4%	2043 г
Йод, I	3.63 мкг	150 мкг	2.4%	1.6%	4132 г
Кобальт, Co	3.13 мкг	10 мкг	31.3%	21.4%	319 г
Литий, Li	60.261 мкг	~
Марганец, Mn	0.1439 мг	2 мг	7.2%	4.9%	1390 г
Медь, Cu	107.72 мкг	1000 мкг	10.8%	7.4%	928 г
Молибден, Mo	6.261 мкг	70 мкг	8.9%	6.1%	1118 г
Никель, Ni	3.913 мкг	~
Рубидий, Rb	391.3 мкг	~
Селен, Se	1.79 мкг	55 мкг	3.3%	2.3%	3073 г
Стронций, Sr	7.26 мкг	~
Фтор, F	23.5 мкг	4000 мкг	0.6%	0.4%	17021 г
Хром, Cr	7.83 мкг	50 мкг	15.7%	10.7%	639 г
Цинк, Zn	0.796 мг	12 мг	6.6%	4.5%	1508 г
Цирконий, Zr	2.37 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.283 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.732 г	~
Аргинин*	0.182 г	~
Валин	0.277 г	~
Гистидин*	0.102 г	~
Изолейцин	0.202 г	~
Лейцин	0.362 г	~
Лизин	0.289 г	~
Метионин	0.084 г	~
Метионин + Цистеин	0.128 г	~
Треонин	0.188 г	~
Триптофан	0.101 г	~
Фенилаланин	0.231 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.462 г	~
Заменимые аминокислоты	2.671 г	~
Аланин	0.167 г	~
Аспарагиновая кислота	0.387 г	~
Глицин	0.143 г	~
Глутаминовая кислота	0.791 г	~
Пролин	0.377 г	~
Серин	0.252 г	~
Тирозин	0.23 г	~
Цистеин	0.043 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.78 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.034 г	~
6:0 Капроновая	0.018 г	~
8:0 Каприловая	0.049 г	~
10:0 Каприновая	0.135 г	~
12:0 Лауриновая	0.161 г	~
14:0 Миристиновая	0.436 г	~
15:0 Пентадекановая	0.042 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.042 г	~
17:0 Маргариновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.252 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.072 г	min 16.8 г	6.4%	4.4%
14:1 Миристолеиновая	0.061 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.105 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.91 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.165 г	от 11.2 до 20.6 г	1.5%	1%
18:2 Линолевая (ud)	0.152 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.072 г	~

Энергетическая ценность Картофель запеченный в духовке с колбасой и сыром составляет 146,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	146.1 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	7.6 г	-%
	Углеводы	13.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	70 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ В ДУХОВКЕ С КОЛБАСОЙ И СЫРОМ

Картофель запеченный в духовке с колбасой и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,1 %, витамином PP - 13,2 %, калием - 18,5 %, кальцием - 11,9 %, кремнием - 130,4 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 31,3 %, хромом - 15,7 %

Чем полезен Картофель запеченный в духовке с колбасой и сыром

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Картофель запеченный в духовке с колбасой и сыром, калорийность 146,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель запеченный в духовке с колбасой и сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Боул с тыквой и эдамаме

Эклеры с творожным кремом

Творожная запеканка с яблоками

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе