Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Яйцо куриное | 159 г |
Творог обезжиренный, Каждый день (АШАН | 0 г |
Йогурт 5% [Fruttis] | 0 г |
Фитпарад 7 | 3 г |
Кокосовая стружка | 0 г |
творог 5% крестьянское подворье, мое | 180 г |
Сметана 15% жирности | 80 г |
Творог мягкий 4% , ( станция молочная) | 45 г |
Разогреть духовку до 180 град, Белки отделить от желтков в разные посудах, белки взбить до пены, в желтки добавить полпачки творога ,хорошо перемешать и аккуратно в эту массу ввести белки до однородности всё размешать. раскладываем на пергаменте( я его показала и намочила, и чуть потеряла р/ м), эту готовую массу лопаточкой- делаем форму квадрата, отправляем в духовку уже разогретую на 12- 15 минут, наблюдаем. Готовим начинку, оставшаяся половина пачки творога разбавить можно йогуртом, сметанкой до состояния помазке и когда вынимаем Корж с духовки обмазываем не очень толсто этой начинкой и потихонечку скручиваем в рулет можно через пергамент .рулет готов и очень вкусный!
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 166.8 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1010 г |
Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 11.5% | 521 г |
Жиры | 33.8 г | 56 г | 60.4% | 36.2% | 166 г |
Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8423 г |
Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3449 г |
Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 149.3 мкг | 900 мкг | 16.6% | 10% | 603 г |
Ретинол | 0.141 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11628 г |
Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.4% | 2500 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.361 мг | 1.8 мг | 20.1% | 12.1% | 499 г |
Витамин В4, холин | 141.62 мг | 500 мг | 28.3% | 17% | 353 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.737 мг | 5 мг | 14.7% | 8.8% | 678 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 5.5% | 1105 г |
Витамин В9, фолаты | 28.947 мкг | 400 мкг | 7.2% | 4.3% | 1382 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.092 мкг | 3 мкг | 36.4% | 21.8% | 275 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
Витамин D, кальциферол | 0.957 мкг | 10 мкг | 9.6% | 5.8% | 1045 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.364 мг | 15 мг | 2.4% | 1.4% | 4121 г |
Витамин Н, биотин | 13.772 мкг | 50 мкг | 27.5% | 16.5% | 363 г |
Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
Витамин РР, НЭ | 3.9851 мг | 20 мг | 19.9% | 11.9% | 502 г |
Ниацин | 0.34 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 151.1 мг | 2500 мг | 6% | 3.6% | 1655 г |
Кальций, Ca | 134.5 мг | 1000 мг | 13.5% | 8.1% | 743 г |
Магний, Mg | 20.82 мг | 400 мг | 5.2% | 3.1% | 1921 г |
Натрий, Na | 89.83 мг | 1300 мг | 6.9% | 4.1% | 1447 г |
Сера, S | 206.27 мг | 1000 мг | 20.6% | 12.4% | 485 г |
Фосфор, P | 221.5 мг | 800 мг | 27.7% | 16.6% | 361 г |
Хлор, Cl | 150.55 мг | 2300 мг | 6.5% | 3.9% | 1528 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 40.5 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.324 мг | 18 мг | 7.4% | 4.4% | 1360 г |
Йод, I | 15.72 мкг | 150 мкг | 10.5% | 6.3% | 954 г |
Кобальт, Co | 5.475 мкг | 10 мкг | 54.8% | 32.9% | 183 г |
Марганец, Mn | 0.0176 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 11364 г |
Медь, Cu | 75.48 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 4.5% | 1325 г |
Молибден, Mo | 8.187 мкг | 70 мкг | 11.7% | 7% | 855 г |
Олово, Sn | 10.52 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 30.937 мкг | 55 мкг | 56.2% | 33.7% | 178 г |
Стронций, Sr | 13.75 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 45.9 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 8715 г |
Хром, Cr | 3.31 мкг | 50 мкг | 6.6% | 4% | 1511 г |
Цинк, Zn | 0.749 мг | 12 мг | 6.2% | 3.7% | 1602 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.917 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.43 г | ~ | |||
Валин | 0.443 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.21 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.372 г | ~ | |||
Лейцин | 0.676 г | ~ | |||
Лизин | 0.553 г | ~ | |||
Метионин | 0.234 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.373 г | ~ | |||
Треонин | 0.353 г | ~ | |||
Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.385 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.699 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 1.226 г | ~ | |||
Аланин | 0.352 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.638 г | ~ | |||
Глицин | 0.208 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.14 г | ~ | |||
Пролин | 0.413 г | ~ | |||
Серин | 0.49 г | ~ | |||
Тирозин | 0.313 г | ~ | |||
Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 12.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 261.38 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.865 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.371 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.761 г | min 16.8 г | 22.4% | 13.4% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.725 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.816 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 4.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.464 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Белковый рулет /И Шубина/ 28 Янв 24 составляет 166,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 166.8 кКал | -% | |
Белки | 14.6 г | -% | |
Жиры | 33.8 г | -% | |
Углеводы | 2.6 г | -% | |
Пищевые волокна | 0 г | -% | |
Вода | 65.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|