Рецепт Суп "зелень и свинина домашняя". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп "зелень и свинина домашняя"
| Лук репчатый (Варка без слива) | 215 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 20 г |
| Томатная паста. Консервы | 70 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) | 115 г |
| Картофель (Варка без слива) | 315 г |
| Щавель (Варка без слива) | 120 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 16 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 30 г |
| Шиитаке, грибы сушеные | 20 г |
| Свинина, вырезка (Варка) | 730 г |
| Вода | 2000 г |
| Оливковое масло | 85 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные (Кипячение) | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп "зелень и свинина домашняя"".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.2 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2469 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 8.7% | 1689 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 11% | 1333 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.2% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.7% | 4000 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 5.6% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.3 мкг | 900 мкг | 3.4% | 5% | 2970 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 4.8% | 3049 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.208 мг | 1.5 мг | 13.9% | 20.4% | 721 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 4.4% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 16.24 мг | 500 мг | 3.2% | 4.7% | 3079 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 8.8% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 8.9% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.684 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.3% | 10858 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.233 мкг | 3 мкг | 7.8% | 11.4% | 1288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.93 мг | 90 мг | 3.3% | 4.8% | 3072 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 37037 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.023 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.508 мг | 15 мг | 3.4% | 5% | 2953 г |
| Витамин Н, биотин | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 4% | 3759 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.3 мкг | 120 мкг | 10.3% | 15.1% | 976 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8545 мг | 20 мг | 4.3% | 6.3% | 2341 г |
| Ниацин | 0.73 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.37 мг | 2500 мг | 6.7% | 9.8% | 1485 г |
| Кальций, Ca | 17.68 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.6% | 5656 г |
| Кремний, Si | 3.014 мг | 30 мг | 10% | 14.7% | 995 г |
| Магний, Mg | 13.45 мг | 400 мг | 3.4% | 5% | 2974 г |
| Натрий, Na | 10.79 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.2% | 12048 г |
| Сера, S | 54.7 мг | 1000 мг | 5.5% | 8.1% | 1828 г |
| Фосфор, P | 54.3 мг | 800 мг | 6.8% | 10% | 1473 г |
| Хлор, Cl | 28.14 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.8% | 8173 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.569 мг | 18 мг | 3.2% | 4.7% | 3163 г |
| Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.9% | 7426 г |
| Кобальт, Co | 2.835 мкг | 10 мкг | 28.4% | 41.6% | 353 г |
| Литий, Li | 4.475 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0454 мг | 2 мг | 2.3% | 3.4% | 4405 г |
| Медь, Cu | 82.28 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 12% | 1215 г |
| Молибден, Mo | 4.417 мкг | 70 мкг | 6.3% | 9.2% | 1585 г |
| Никель, Ni | 2.742 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.567 мкг | 55 мкг | 1% | 1.5% | 9700 г |
| Стронций, Sr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.97 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.6% | 5408 г |
| Хром, Cr | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 8.4% | 1748 г |
| Цинк, Zn | 0.5685 мг | 12 мг | 4.7% | 6.9% | 2111 г |
| Цирконий, Zr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.475 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.49 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.116 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.456 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.02 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.434 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.857 г | min 16.8 г | 11.1% | 16.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.745 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.361 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп "зелень и свинина домашняя" составляет 68,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 68.2 кКал | -% | |
| Белки | 4.5 г | -% | |
| Жиры | 4.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 86.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП "ЗЕЛЕНЬ И СВИНИНА ДОМАШНЯЯ"
Суп "зелень и свинина домашняя" богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 13,9 %, кобальтом - 28,4 %
Чем полезен Суп "зелень и свинина домашняя"
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Каша
- Миндаль ядро
- Чебуреки из лаваша
- Суп рыбный с бататом
- Грецкий орех ядро
- Бразильский орех
- Кедровый орех ядро
- Кролик
- Смузи с вишней
- Отруби овсяные
- Пюре картофельное
- Паприка
- Печенье домашнее с клюквой
- Бразильский орех
- Стручковая фасоль с птицей
- торт ягодный
- Печенье овсяное
- активиа
- Протеиновый батончик миндаль смородина
- Рулетики с клубникой и творогом
- Блины дрожжевые на кефире 1%
- Рулетики с мясом и рисом
- Салат с капустой и огурцом в майонезе
- Котлета куриная
- Овсяное печенье от Бельковича
- Сыр Сметанковый
- Пицца гурмэ с тартаром из тунца
- Тесто песочное на кефире
- Печень куриная тушеная
- Филе индейки в маринаде (ВкусВилл) /примерно!
- Печень 20/04/2023
- Бисквитный рулет
- Буррата для одного
- Протеиновый йогурт Турции 20гр
- Фарш 20/04/2023
- Мимоза с горбушей
- Варенье из абрикосов
- Наггетсы куриные "Классические"
- Farfalle без масла
- Мясо тушёное с картофелем (мой)
- Филе индейки в маринаде "пикантно-лимонный" (ВкусВилл)
- Зирвак 20/04/2023
- Макароны с рагу
- Фундук ROYA
- Рагу свинья морковь лук (копия)
- Суп гороховый 20.04
- Макароны с фаршем инд.
- Лионский суп
- Ломтики Тофу копченые
- Макароны бантики
- Блинчики с ц/з мукой
- Желе без сахара
- Роллы
- Шейка СИБАГРО
- Капуусточка
- Блинчики с ветчиной и сыром
- Самса с сыром и грибами Ирина Хьебникова
- Салат с шампиньонами, курицей и морковью по-корейски.
- Сыр полутвердый йогуртовый легкий
- Салат с кальмаром и ананасами
- Желе с черной смородиной
- Вареники с вишней от Ильиноц
- Ананасы в соке кольцами
- Суп хз
- Индейка ВкусВилл в маринаде жареная
- Куриное филе с шампиньонами
- Салат с огурцом, капустой и горошком 2023 Юля
- Овечье молоко
- Лаваш с с/с форелью и риотой
- Рыбный суп
- Ролл
- Горчица зерновая 80г Впрок
- Котлета по-киевски с картофельным пюре
- Медовуха
- Митболы из индейки, брокколи и риса
- Овощной салата Айсберг
- Смузи "Прощай целлюлит"
- Паста из авокадо
- Ленивые вареники с картошкой и коллбасой
- Куриная грудка с грибами и сыром
- Запеканка
- Икра трески с майонезом приготовленная (СМАК)
- Желе из паровых яблок
- Печень в сметане
- Скумбрия запечённая в духовке
- Мраморная говяжая грудинка
- Майонез 67%
- Шоколад Альпен гольд клубника с йогуртом
- Колбаса с/к от дедушки
- Батончик снакер
- Дымовица из лопатки
- Домашня ковбаса зі свинини
- Эскаллп из курицы
- Черри сливка
- Картофельное тесто
- Капуста квашеная
- Салат от 20.04
- Медальоны из нерки, тунца и брокколи
- Чай масла хлебник
- Напиток Миндальный на рисовой основе
Метки: Как приготовить Суп "зелень и свинина домашняя", калорийность 68,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп "зелень и свинина домашняя", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
