Рецепт Творожный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный десерт

Творог обезжиренный, Станция молочная 0 г
Творог 18% жирности 250 г
Творог 5% жирности 0 г
Творог пластовой, Зеленая линия 0 г
Творог обезжиренный 0,5%, Ростагрокомплекс 0 г
Яйцо куриное 55 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) 0 г
Молоко 2.5%, Правильное молоко 125 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 0 г
Сахар песок 30 г
Крахмал кукурузный, Haas 17 г
Ванильный сахар,Dr.Oetker 4 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Груша 0 г
Клубника замороженная 80 г
Вишня 0 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 0 г
Персик 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.5 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 767 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 6.6% 691 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 10.1% 452 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 3.2% 1431 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.2% 3846 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.9 мкг 900 мкг 7% 3.2% 1431 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Лютеин + Зеаксантин 4.727 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 4.5% 1017 г
Витамин В4, холин 27.57 мг 500 мг 5.5% 2.5% 1814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 1.6% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.5% 2941 г
Витамин В9, фолаты 22.977 мкг 400 мкг 5.7% 2.6% 1741 г
Витамин В12, кобаламин 0.568 мкг 3 мкг 18.9% 8.6% 528 г
Витамин C, аскорбиновая 7.78 мг 90 мг 8.6% 3.9% 1157 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 0.7% 6726 г
Витамин Н, биотин 2.898 мкг 50 мкг 5.8% 2.6% 1725 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.2431 мг 20 мг 11.2% 5.1% 892 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.79 мг 2500 мг 3.6% 1.6% 2754 г
Кальций, Ca 90.01 мг 1000 мг 9% 4.1% 1111 г
Магний, Mg 15.17 мг 400 мг 3.8% 1.7% 2637 г
Натрий, Na 199.68 мг 1300 мг 15.4% 7% 651 г
Сера, S 86.83 мг 1000 мг 8.7% 4% 1152 г
Фосфор, P 127.7 мг 800 мг 16% 7.3% 626 г
Хлор, Cl 357.68 мг 2300 мг 15.6% 7.1% 643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.4 мкг ~
Железо, Fe 0.454 мг 18 мг 2.5% 1.1% 3965 г
Йод, I 5.11 мкг 150 мкг 3.4% 1.5% 2935 г
Кобальт, Co 0.636 мкг 10 мкг 6.4% 2.9% 1572 г
Марганец, Mn 0.0584 мг 2 мг 2.9% 1.3% 3425 г
Медь, Cu 52.19 мкг 1000 мкг 5.2% 2.4% 1916 г
Молибден, Mo 4.875 мкг 70 мкг 7% 3.2% 1436 г
Олово, Sn 7.39 мкг ~
Селен, Se 17.173 мкг 55 мкг 31.2% 14.2% 320 г
Стронций, Sr 9.66 мкг ~
Фтор, F 18.19 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21990 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4386 г
Цинк, Zn 0.2502 мг 12 мг 2.1% 1% 4796 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.31 г ~
Аргинин* 0.332 г ~
Валин 0.478 г ~
Гистидин* 0.255 г ~
Изолейцин 0.394 г ~
Лейцин 0.732 г ~
Лизин 0.576 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.256 г ~
Треонин 0.371 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.435 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.932 г ~
Заменимые аминокислоты 4.611 г ~
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.542 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 1.407 г ~
Пролин 0.735 г ~
Серин 0.451 г ~
Тирозин 0.5 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.398 г ~
6:0 Капроновая 0.227 г ~
8:0 Каприловая 0.119 г ~
10:0 Каприновая 0.261 г ~
12:0 Лауриновая 0.284 г ~
14:0 Миристиновая 1.477 г ~
15:0 Пентадекановая 0.108 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.808 г ~
17:0 Маргариновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 1 г ~
20:0 Арахиновая 0.125 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.003 г min 16.8 г 17.9% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.142 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.256 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.219 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.595 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.089 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.256 г ~

Энергетическая ценность Творожный десерт составляет 219,5 кКал.

  • Порция = 147 гр (322.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.5 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 59.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ

Творожный десерт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,9 %, витамином PP - 11,2 %, фосфором - 16 %, хлором - 15,6 %, селеном - 31,2 %

Чем полезен Творожный десерт

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный десерт, калорийность 219,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты