Рецепт Чечевичный крем суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный крем суп

Чечевица, зерно 207 г
Лук репчатый 100 г
Вода 450 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 200 г
Чеснок 20 г
Масло Гхи [Кетоша] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный крем суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.9 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1267 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 5.6% 1357 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 9.6% 789 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 4% 1888 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 9.8% 769 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.4% 3148 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.7 мкг 900 мкг 1.5% 1.1% 6569 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 5.6% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.7% 2769 г
Витамин В4, холин 24.12 мг 500 мг 4.8% 3.6% 2073 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 5% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 5.3% 1429 г
Витамин В9, фолаты 21.022 мкг 400 мкг 5.3% 4% 1903 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 2% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 1.8% 4186 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8108 г
Витамин Н, биотин 0.812 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6158 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.387 мг 20 мг 6.9% 5.2% 1442 г
Ниацин 0.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.7 мг 2500 мг 7.3% 5.5% 1376 г
Кальций, Ca 42.75 мг 1000 мг 4.3% 3.2% 2339 г
Кремний, Si 16.661 мг 30 мг 55.5% 41.8% 180 г
Магний, Mg 20.46 мг 400 мг 5.1% 3.8% 1955 г
Натрий, Na 19.99 мг 1300 мг 1.5% 1.1% 6503 г
Сера, S 46.12 мг 1000 мг 4.6% 3.5% 2168 г
Фосфор, P 102.4 мг 800 мг 12.8% 9.6% 781 г
Хлор, Cl 33.55 мг 2300 мг 1.5% 1.1% 6855 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.8 мкг ~
Бор, B 143 мкг ~
Ванадий, V 5.16 мкг ~
Железо, Fe 2.505 мг 18 мг 13.9% 10.5% 719 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 1.5% 5119 г
Кобальт, Co 3.059 мкг 10 мкг 30.6% 23% 327 г
Литий, Li 15.135 мкг ~
Марганец, Mn 0.2793 мг 2 мг 14% 10.5% 716 г
Медь, Cu 148.38 мкг 1000 мкг 14.8% 11.1% 674 г
Молибден, Mo 17.79 мкг 70 мкг 25.4% 19.1% 393 г
Никель, Ni 33.074 мкг ~
Олово, Sn 2.53 мкг ~
Рубидий, Rb 53 мкг ~
Селен, Se 4.354 мкг 55 мкг 7.9% 5.9% 1263 г
Стронций, Sr 6.33 мкг ~
Титан, Ti 60.47 мкг ~
Фтор, F 55.34 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 7228 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 5.3% 1412 г
Цинк, Zn 0.6489 мг 12 мг 5.4% 4.1% 1849 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.264 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.287 г ~
Аргинин* 0.45 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.438 г ~
Лизин 0.392 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.284 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.474 г ~
Заменимые аминокислоты 0.417 г ~
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.625 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 0.935 г ~
Пролин 0.275 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.066 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.3 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.372 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.59 г min 16.8 г 3.5% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.456 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный крем суп составляет 132,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.9 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ КРЕМ СУП

Чечевичный крем суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 55,5 %, фосфором - 12,8 %, железом - 13,9 %, кобальтом - 30,6 %, марганцем - 14 %, медью - 14,8 %, молибденом - 25,4 %

Чем полезен Чечевичный крем суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный крем суп, калорийность 132,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный крем суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги