Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Полба (спельта), неприготовленная | 225 г |
Вода | 1000 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 83.1 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2026 г |
Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 5.7% | 2111 г |
Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.3% | 9333 г |
Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 8.1% | 1500 г |
Углеводы (общие) | 17.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 15.6% | 769 г |
Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 4.1% | 2910 г |
Зола | 0.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
Лютеин + Зеаксантин | 41.557 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 7.2% | 1667 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.9% | 6429 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 6.4% | 1901 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 3.5% | 3509 г |
Витамин В9, фолаты | 11.066 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.4% | 3615 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.194 мг | 15 мг | 1.3% | 1.6% | 7732 г |
бета Токоферол | 0.061 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.42 мг | ~ | |||
Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1% | 13333 г |
Витамин РР, НЭ | 1.6827 мг | 20 мг | 8.4% | 10.1% | 1189 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 95.41 мг | 2500 мг | 3.8% | 4.6% | 2620 г |
Кальций, Ca | 11.56 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.4% | 8651 г |
Магний, Mg | 34.54 мг | 400 мг | 8.6% | 10.3% | 1158 г |
Натрий, Na | 2.95 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 44068 г |
Сера, S | 36.92 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.5% | 2709 г |
Фосфор, P | 98.6 мг | 800 мг | 12.3% | 14.8% | 811 г |
Хлор, Cl | 1.53 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 150327 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 1.093 мг | 18 мг | 6.1% | 7.3% | 1647 г |
Марганец, Mn | 0.7353 мг | 2 мг | 36.8% | 44.3% | 272 г |
Медь, Cu | 126.31 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 15.2% | 792 г |
Молибден, Mo | 1.749 мкг | 70 мкг | 2.5% | 3% | 4002 г |
Селен, Se | 2.877 мкг | 55 мкг | 5.2% | 6.3% | 1912 г |
Фтор, F | 109.29 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 3.2% | 3660 г |
Цинк, Zn | 0.8066 мг | 12 мг | 6.7% | 8.1% | 1488 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 13.259 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Мальтоза | 1.3 г | ~ | |||
Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.169 г | ~ | |||
Валин | 0.167 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
Лейцин | 0.263 г | ~ | |||
Лизин | 0.101 г | ~ | |||
Метионин | 0.063 г | ~ | |||
Треонин | 0.109 г | ~ | |||
Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.181 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.131 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.186 г | ~ | |||
Глицин | 0.148 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.144 г | ~ | |||
Пролин | 0.4 г | ~ | |||
Серин | 0.178 г | ~ | |||
Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.7% | |
Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.091 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.109 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.7% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.309 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Полба отварная составляет 83,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 83.1 кКал | -% | |
Белки | 3.6 г | -% | |
Жиры | 0.6 г | -% | |
Углеводы | 14.6 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.6 г | -% | |
Вода | 78.1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|