Рецепт бутерброд со шпротами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бутерброд со шпротами

Хлеб пшеничный, батон нарезной из муки 1 сорта 20 г
Майонез «Провансаль» 3 г
Шпроты в масле. Консервы 8 г
Огурец соленый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутерброд со шпротами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.8 ккал 1684 ккал 16.6% 6% 604 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 4% 894 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 9.3% 386 г
Углеводы 28.4 г 219 г 13% 4.7% 771 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.4% 1053 г
Вода 44.3 г 2273 г 1.9% 0.7% 5131 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 0.4% 10000 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 2.4% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.1% 3158 г
Витамин В4, холин 30.64 мг 500 мг 6.1% 2.2% 1632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 1.2% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2% 1770 г
Витамин В9, фолаты 19 мкг 400 мкг 4.8% 1.7% 2105 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.3% 13043 г
Витамин D, кальциферол 4.556 мкг 10 мкг 45.6% 16.4% 219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.414 мг 15 мг 36.1% 12.9% 277 г
Витамин Н, биотин 1.022 мкг 50 мкг 2% 0.7% 4892 г
Витамин РР, НЭ 2.9139 мг 20 мг 14.6% 5.2% 686 г
Ниацин 1.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.31 мг 2500 мг 6.9% 2.5% 1443 г
Кальций, Ca 84.83 мг 1000 мг 8.5% 3% 1179 г
Кремний, Si 1.222 мг 30 мг 4.1% 1.5% 2455 г
Магний, Mg 33.58 мг 400 мг 8.4% 3% 1191 г
Натрий, Na 576.08 мг 1300 мг 44.3% 15.9% 226 г
Сера, S 70.89 мг 1000 мг 7.1% 2.5% 1411 г
Фосфор, P 132.8 мг 800 мг 16.6% 6% 602 г
Хлор, Cl 396.11 мг 2300 мг 17.2% 6.2% 581 г
Микроэлементы
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 36.67 мкг ~
Железо, Fe 1.722 мг 18 мг 9.6% 3.4% 1045 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8427 г
Кобальт, Co 14.444 мкг 10 мкг 144.4% 51.8% 69 г
Марганец, Mn 0.5111 мг 2 мг 25.6% 9.2% 391 г
Медь, Cu 113.33 мкг 1000 мкг 11.3% 4.1% 882 г
Молибден, Mo 10.222 мкг 70 мкг 14.6% 5.2% 685 г
Никель, Ni 3.111 мкг ~
Селен, Se 3.333 мкг 55 мкг 6.1% 2.2% 1650 г
Фтор, F 8.06 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49628 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4098 г
Цинк, Zn 0.4111 мг 12 мг 3.4% 1.2% 2919 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.328 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.356 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 1.294 г ~
Пролин 0.422 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 11.111 мг ~
бета Ситостерол 10.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.557 г ~
18:0 Стеариновая 0.316 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.016 г min 16.8 г 12% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.998 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.773 г от 11.2 до 20.6 г 33.7% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.759 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность бутерброд со шпротами составляет 278,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 278.8 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 14.5 г -%
Углеводы 28.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 44.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД СО ШПРОТАМИ

бутерброд со шпротами богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 45,6 %, витамином E - 36,1 %, витамином PP - 14,6 %, фосфором - 16,6 %, хлором - 17,2 %, кобальтом - 144,4 %, марганцем - 25,6 %, медью - 11,3 %, молибденом - 14,6 %

Чем полезен бутерброд со шпротами

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бутерброд со шпротами, калорийность 278,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бутерброд со шпротами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты