Рецепт Куриное филе с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе с рисом

Филе бедра курицы 100 г
Рис белый, крупа рисовая (Жарка) 60 г
Морковь (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Рис отварить. На сковороде потушить морковь и лук на масле. Добавить филе.тушить до готовности.смешать рис и филе, добавить соевый соус. Нарезать овощи

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.8 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 780 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 6.2% 752 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 9.1% 509 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 4% 1153 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.9% 952 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.2% 3946 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 674.2 мкг 900 мкг 74.9% 34.7% 133 г
бета Каротин 4.045 мг 5 мг 80.9% 37.5% 124 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.7% 6429 г
Витамин В4, холин 18.78 мг 500 мг 3.8% 1.8% 2662 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 1.4% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.9% 2532 г
Витамин В9, фолаты 3.389 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 11803 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 0.5% 8738 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.124 мг 15 мг 7.5% 3.5% 1335 г
Витамин Н, биотин 1.094 мкг 50 мкг 2.2% 1% 4570 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 3.2% 1481 г
Витамин РР, НЭ 1.0486 мг 20 мг 5.2% 2.4% 1907 г
Ниацин 0.672 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.22 мг 2500 мг 4.8% 2.2% 2080 г
Кальций, Ca 16.31 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6131 г
Кремний, Si 31.386 мг 30 мг 104.6% 48.5% 96 г
Магний, Mg 27.03 мг 400 мг 6.8% 3.2% 1480 г
Натрий, Na 10.79 мг 1300 мг 0.8% 0.4% 12048 г
Сера, S 23.15 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4320 г
Фосфор, P 62.1 мг 800 мг 7.8% 3.6% 1288 г
Хлор, Cl 31.43 мг 2300 мг 1.4% 0.6% 7318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 353.3 мкг ~
Бор, B 116.3 мкг ~
Ванадий, V 68.26 мкг ~
Железо, Fe 0.634 мг 18 мг 3.5% 1.6% 2839 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7895 г
Кобальт, Co 1.721 мкг 10 мкг 17.2% 8% 581 г
Литий, Li 3.236 мкг ~
Марганец, Mn 0.368 мг 2 мг 18.4% 8.5% 543 г
Медь, Cu 99.45 мкг 1000 мкг 9.9% 4.6% 1006 г
Молибден, Mo 7.865 мкг 70 мкг 11.2% 5.2% 890 г
Никель, Ni 3.01 мкг ~
Рубидий, Rb 53.6 мкг ~
Селен, Se 2.897 мкг 55 мкг 5.3% 2.5% 1899 г
Стронций, Sr 3.65 мкг ~
Титан, Ti 4.4 мкг ~
Фтор, F 33.48 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11947 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.5% 3067 г
Цинк, Zn 0.6036 мг 12 мг 5% 2.3% 1988 г
Цирконий, Zr 1.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.997 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты 0.347 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.399 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.985 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.075 г min 16.8 г 30.2% 14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.933 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.026 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.942 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе с рисом составляет 215,8 кКал.

  • Порция = 267 гр (576.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215.8 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 57.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ С РИСОМ

Куриное филе с рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 74,9 %, бэта-каротином - 80,9 %, кремнием - 104,6 %, кобальтом - 17,2 %, марганцем - 18,4 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен Куриное филе с рисом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное филе с рисом, калорийность 215,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги