Рецепт Салат летний с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат летний с зеленью

Салат Листовой Свежий [Выборжец] 91 г
Лук зеленый (перо) 25 г
Петрушка свежая 20 г
Помидор (томат), парниковый 247 г
Сыр Рассольный [Comella] 50 г
Огурец парниковый 254 г
Сметана 20% жирности 97 г
Терияки Соус [Heinz] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат летний с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.4 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3040 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.5% 4000 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 10.3% 1750 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4.2% 4380 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.6% 5000 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 7% 2560 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.9 мкг 900 мкг 8.7% 15.7% 1155 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.362 мг 5 мг 7.2% 13% 1381 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.2% 5625 г
Витамин В4, холин 7.9 мг 500 мг 1.6% 2.9% 6329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 4.3% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 2.5% 7143 г
Витамин В9, фолаты 5.332 мкг 400 мкг 1.3% 2.3% 7502 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 3.2% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 12.74 мг 90 мг 14.2% 25.6% 706 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 1.8% 9868 г
Витамин Н, биотин 0.785 мкг 50 мкг 1.6% 2.9% 6369 г
Витамин К, филлохинон 52.5 мкг 120 мкг 43.8% 79.1% 229 г
Витамин РР, НЭ 0.367 мг 20 мг 1.8% 3.2% 5450 г
Ниацин 0.249 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.37 мг 2500 мг 6.9% 12.5% 1442 г
Кальций, Ca 26.74 мг 1000 мг 2.7% 4.9% 3740 г
Кремний, Si 18.652 мг 30 мг 62.2% 112.3% 161 г
Магний, Mg 7.87 мг 400 мг 2% 3.6% 5083 г
Натрий, Na 12 мг 1300 мг 0.9% 1.6% 10833 г
Сера, S 9.99 мг 1000 мг 1% 1.8% 10010 г
Фосфор, P 29.9 мг 800 мг 3.7% 6.7% 2676 г
Хлор, Cl 38.91 мг 2300 мг 1.7% 3.1% 5911 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.5 мкг ~
Бор, B 43.4 мкг ~
Ванадий, V 1.08 мкг ~
Железо, Fe 0.404 мг 18 мг 2.2% 4% 4455 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 2.2% 8152 г
Кобальт, Co 2.454 мкг 10 мкг 24.5% 44.2% 407 г
Литий, Li 9.385 мкг ~
Марганец, Mn 0.0766 мг 2 мг 3.8% 6.9% 2611 г
Медь, Cu 54.49 мкг 1000 мкг 5.4% 9.7% 1835 г
Молибден, Mo 3.738 мкг 70 мкг 5.3% 9.6% 1873 г
Никель, Ni 4.212 мкг ~
Олово, Sn 1.53 мкг ~
Рубидий, Rb 60.6 мкг ~
Селен, Se 0.277 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 19856 г
Стронций, Sr 3.3 мкг ~
Фтор, F 16.1 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 24845 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 9.2% 1976 г
Цинк, Zn 0.1873 мг 12 мг 1.6% 2.9% 6407 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.715 г min 16.8 г 4.3% 7.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.109 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.8%

Энергетическая ценность Салат летний с зеленью составляет 55,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.4 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕТНИЙ С ЗЕЛЕНЬЮ

Салат летний с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,2 %, витамином K - 43,8 %, кремнием - 62,2 %, кобальтом - 24,5 %

Чем полезен Салат летний с зеленью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат летний с зеленью, калорийность 55,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат летний с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты