Рецепт Овощной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп

Бульон куриный 1000 г
Вода 1000 г
8 овощей 400 г
Шампиньоны 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.9 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7689 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 9.1% 5067 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 5% 9333 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 5% 8760 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 11.4% 4000 г
Вода 94.5 г 2273 г 4.2% 19.2% 2405 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.2 мкг 900 мкг 5.8% 26.5% 1724 г
альфа Каротин 0.457 мкг ~
бета Каротин 0.325 мг 5 мг 6.5% 29.7% 1538 г
Лютеин + Зеаксантин 54.16 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 10.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 16.9% 2727 г
Витамин В4, холин 7.23 мг 500 мг 1.4% 6.4% 6916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 12.3% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 11% 4167 г
Витамин В9, фолаты 6.469 мкг 400 мкг 1.6% 7.3% 6183 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.5% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.2 мг 90 мг 4.7% 21.5% 2143 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.042 мг 15 мг 0.3% 1.4% 35714 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.699 мкг 50 мкг 1.4% 6.4% 7153 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 7.8% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.0341 мг 20 мг 5.2% 23.7% 1934 г
Ниацин 0.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.99 мг 2500 мг 4.2% 19.2% 2359 г
Кальций, Ca 7.11 мг 1000 мг 0.7% 3.2% 14065 г
Кремний, Si 3.16 мг 30 мг 10.5% 47.9% 949 г
Магний, Mg 5.78 мг 400 мг 1.4% 6.4% 6920 г
Натрий, Na 61.53 мг 1300 мг 4.7% 21.5% 2113 г
Сера, S 14.67 мг 1000 мг 1.5% 6.8% 6817 г
Фосфор, P 23.1 мг 800 мг 2.9% 13.2% 3463 г
Хлор, Cl 5.63 мг 2300 мг 0.2% 0.9% 40853 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.6 мкг ~
Бор, B 21.7 мкг ~
Ванадий, V 5.9 мкг ~
Железо, Fe 0.246 мг 18 мг 1.4% 6.4% 7317 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 3.2% 14151 г
Кобальт, Co 0.922 мкг 10 мкг 9.2% 42% 1085 г
Литий, Li 2.592 мкг ~
Марганец, Mn 0.0368 мг 2 мг 1.8% 8.2% 5435 г
Медь, Cu 55.81 мкг 1000 мкг 5.6% 25.6% 1792 г
Молибден, Mo 1.802 мкг 70 мкг 2.6% 11.9% 3885 г
Никель, Ni 0.776 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 2.013 мкг 55 мкг 3.7% 16.9% 2732 г
Стронций, Sr 1.08 мкг ~
Титан, Ti 2.3 мкг ~
Фтор, F 43.52 мкг 4000 мкг 1.1% 5% 9191 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 9.1% 5102 г
Цинк, Zn 0.1255 мг 12 мг 1% 4.6% 9562 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.475 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.046 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.106 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.243 г min 16.8 г 1.4% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.2 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп составляет 21,9 кКал.

  • Порция = 625 гр (136.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность21.9 ккал1.45%
Белки1.5 г1.65%
Жиры0.6 г0.91%
Углеводы2.5 г1.81%
Пищевые волокна0.5 г2.5%
Вода94.5 г3.52%
Витамины и минералы
A
5.8%
b-car
6.5%
В1
2.3%
B2
3.7%
Холин
1.4%
B5
2.7%
B6
2.4%
B9
1.6%
B12
0.1%
C
4.7%
D
~
E
0.3%
H
1.4%
вит.К
1.7%
PP
5.2%
Калий
4.2%
Ca
0.7%
Si
11%
Mg
1.4%
Na
4.7%
P
2.9%
Cl
0.2%
Fe
1.4%
I
0.7%
Co
9.2%
Mn
1.8%
Cu
5.6%
Mo
2.6%
Se
3.7%
F
1.1%
Cr
2%
Zn
1%
Рейтинг
2.7
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
28%
Жиры
25%
Углеводы
47%
Белки 1.5г, 6 ккал (28%)Жиры 0.6г, 5.4 ккал (25.2%)Углеводы 2.5г, 10 ккал (46.7%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.4 : 1.7
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1511 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0СенОктНояДек2026ФевМарАпрМайИюнИюлАвг5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп, калорийность 21,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги