Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Горох, зерно цельное | 100 г |
Маш чёрный (урд, или маи), вареный, без соли | 100 г |
Чечевица, зерно | 100 г |
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное | 10 г |
Семена чиа, сушеные | 30 г |
Вода | 100 г |
Сок лимонный | 5 г |
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 207.5 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 812 г |
Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 8% | 598 г |
Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 4.5% | 1077 г |
Углеводы | 24.5 г | 219 г | 11.2% | 5.4% | 894 г |
Углеводы (общие) | 6.9 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 8.8 г | 20 г | 44% | 21.2% | 227 г |
Вода | 45.9 г | 2273 г | 2% | 1% | 4952 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 2.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
Витамин В1, тиамин | 0.366 мг | 1.5 мг | 24.4% | 11.8% | 410 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 2.9% | 1667 г |
Витамин В4, холин | 72.51 мг | 500 мг | 14.5% | 7% | 690 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.852 мг | 5 мг | 17% | 8.2% | 587 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 4.7% | 1036 г |
Витамин В9, фолаты | 44.444 мкг | 400 мкг | 11.1% | 5.3% | 900 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.71 мг | 90 мг | 1.9% | 0.9% | 5263 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.338 мг | 15 мг | 2.3% | 1.1% | 4438 г |
гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 4.296 мкг | 50 мкг | 8.6% | 4.1% | 1164 г |
Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.7% | 7059 г |
Витамин РР, НЭ | 3.5909 мг | 20 мг | 18% | 8.7% | 557 г |
Ниацин | 0.89 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 423.46 мг | 2500 мг | 16.9% | 8.1% | 590 г |
Кальций, Ca | 100.95 мг | 1000 мг | 10.1% | 4.9% | 991 г |
Кремний, Si | 36.222 мг | 30 мг | 120.7% | 58.2% | 83 г |
Магний, Mg | 78.29 мг | 400 мг | 19.6% | 9.4% | 511 г |
Натрий, Na | 377.1 мг | 1300 мг | 29% | 14% | 345 г |
Сера, S | 107.25 мг | 1000 мг | 10.7% | 5.2% | 932 г |
Фосфор, P | 252.3 мг | 800 мг | 31.5% | 15.2% | 317 г |
Хлор, Cl | 312.71 мг | 2300 мг | 13.6% | 6.6% | 736 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 300 мкг | ~ | |||
Бор, B | 284.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 38.93 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 5.054 мг | 18 мг | 28.1% | 13.5% | 356 г |
Йод, I | 1.91 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.6% | 7853 г |
Кобальт, Co | 5.556 мкг | 10 мкг | 55.6% | 26.8% | 180 г |
Литий, Li | 16.622 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.9279 мг | 2 мг | 46.4% | 22.4% | 216 г |
Медь, Cu | 407.16 мкг | 1000 мкг | 40.7% | 19.6% | 246 г |
Молибден, Mo | 36.778 мкг | 70 мкг | 52.5% | 25.3% | 190 г |
Никель, Ni | 90.578 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 3.6 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 11.505 мкг | 55 мкг | 20.9% | 10.1% | 478 г |
Стронций, Sr | 21.11 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 106.89 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 34.45 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11611 г |
Хром, Cr | 4.4 мкг | 50 мкг | 8.8% | 4.2% | 1136 г |
Цинк, Zn | 1.7378 мг | 12 мг | 14.5% | 7% | 691 г |
Цирконий, Zr | 3.13 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 19.622 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
Галактоза | 0.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.068 г | ~ | |||
Валин | 0.664 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.342 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.608 г | ~ | |||
Лейцин | 1.017 г | ~ | |||
Лизин | 0.902 г | ~ | |||
Метионин | 0.175 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
Треонин | 0.505 г | ~ | |||
Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.668 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.829 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.574 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.442 г | ~ | |||
Глицин | 0.573 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.09 г | ~ | |||
Пролин | 0.509 г | ~ | |||
Серин | 0.623 г | ~ | |||
Тирозин | 0.416 г | ~ | |||
Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 48.2% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 1.911 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 11.111 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.175 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.124 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.988 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.372 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.379 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.367 г | min 16.8 г | 2.2% | 1.1% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.126 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.919 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.1% | 8.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.629 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.421 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 1.29 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 1.189 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Хлеб из гороха, чечевицы и маша составляет 207,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 207.5 кКал | -% | |
Белки | 12.7 г | -% | |
Жиры | 5.2 г | -% | |
Углеводы | 24.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 8.8 г | -% | |
Вода | 45.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|