Рецепт Кабачки дар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки дар

Кабачок (Жарка) 300 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки дар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.9 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2219 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.4% 9500 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 12.6% 1037 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 3.4% 3776 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.2% 1429 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4.7% 2762 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 0.9% 15254 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.9% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3% 4390 г
Витамин В4, холин 13.12 мг 500 мг 2.6% 3.4% 3811 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 3.6% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 7.9% 1681 г
Витамин В9, фолаты 9.24 мкг 400 мкг 2.3% 3% 4329 г
Витамин C, аскорбиновая 10.8 мг 90 мг 12% 15.8% 833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.338 мг 15 мг 15.6% 20.6% 642 г
Витамин Н, биотин 0.564 мкг 50 мкг 1.1% 1.4% 8865 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 6.9% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.861 мг 20 мг 4.3% 5.7% 2323 г
Ниацин 0.738 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.35 мг 2500 мг 12.9% 17% 778 г
Кальций, Ca 22.99 мг 1000 мг 2.3% 3% 4350 г
Кремний, Si 40.95 мг 30 мг 136.5% 179.8% 73 г
Магний, Mg 12.67 мг 400 мг 3.2% 4.2% 3157 г
Натрий, Na 196.31 мг 1300 мг 15.1% 19.9% 662 г
Сера, S 0.9 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 111111 г
Фосфор, P 16.3 мг 800 мг 2% 2.6% 4908 г
Хлор, Cl 298.45 мг 2300 мг 13% 17.1% 771 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.4 мкг ~
Бор, B 26.2 мкг ~
Ванадий, V 8.46 мкг ~
Железо, Fe 0.543 мг 18 мг 3% 4% 3315 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.527 мкг 10 мкг 15.3% 20.2% 655 г
Марганец, Mn 0.1568 мг 2 мг 7.8% 10.3% 1276 г
Медь, Cu 64.57 мкг 1000 мкг 6.5% 8.6% 1549 г
Молибден, Mo 4.099 мкг 70 мкг 5.9% 7.8% 1708 г
Никель, Ni 1.502 мкг ~
Рубидий, Rb 30.3 мкг ~
Селен, Se 0.265 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 20755 г
Фтор, F 6.02 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 66445 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 3.3% 4065 г
Цинк, Zn 0.3465 мг 12 мг 2.9% 3.8% 3463 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.6%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 84.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.31 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.19 г min 16.8 г 7.1% 9.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.185 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.25 г от 11.2 до 20.6 г 29% 38.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.99 г ~

Энергетическая ценность Кабачки дар составляет 75,9 кКал.

  • Порция = 200 гр (151.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.9 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ДАР

Кабачки дар богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12 %, витамином E - 15,6 %, калием - 12,9 %, кремнием - 136,5 %, хлором - 13 %, кобальтом - 15,3 %

Чем полезен Кабачки дар

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки дар, калорийность 75,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки дар, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы