Рецепт Оладьи из соевого белка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из соевого белка

Яичный белок 111 г
Кефир 2,5% жирности (Жарка) 103 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 5 г
Изолят Соевого Белка [Едим с Пользой] 40 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Ванилин 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из соевого белка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.1 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1426 г
Белки 22.2 г 76 г 29.2% 24.7% 342 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.1% 4000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.4% 5919 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 67.3 г 2273 г 3% 2.5% 3377 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.2 мкг 900 мкг 1.1% 0.9% 8824 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.9% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3.6% 2368 г
Витамин В4, холин 10.66 мг 500 мг 2.1% 1.8% 4690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 2.9% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9091 г
Витамин В9, фолаты 1.943 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 20587 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 5.2% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.2% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Н, биотин 1.461 мкг 50 мкг 2.9% 2.5% 3422 г
Витамин РР, НЭ 0.3692 мг 20 мг 1.8% 1.5% 5417 г
Ниацин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.61 мг 2500 мг 2.7% 2.3% 3644 г
Кальций, Ca 195.23 мг 1000 мг 19.5% 16.5% 512 г
Магний, Mg 7.22 мг 400 мг 1.8% 1.5% 5540 г
Натрий, Na 365.29 мг 1300 мг 28.1% 23.8% 356 г
Сера, S 14.15 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7067 г
Фосфор, P 93 мг 800 мг 11.6% 9.8% 860 г
Хлор, Cl 193.28 мг 2300 мг 8.4% 7.1% 1190 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.8 мкг ~
Железо, Fe 0.315 мг 18 мг 1.8% 1.5% 5714 г
Йод, I 3.28 мкг 150 мкг 2.2% 1.9% 4573 г
Кобальт, Co 0.42 мкг 10 мкг 4.2% 3.6% 2381 г
Марганец, Mn 0.0044 мг 2 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Медь, Cu 6.95 мкг 1000 мкг 0.7% 0.6% 14388 г
Молибден, Mo 3.305 мкг 70 мкг 4.7% 4% 2118 г
Олово, Sn 5.94 мкг ~
Селен, Se 0.879 мкг 55 мкг 1.6% 1.4% 6257 г
Стронций, Sr 7.76 мкг ~
Фтор, F 56.74 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 7050 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1.5% 5495 г
Цинк, Zn 0.1946 мг 12 мг 1.6% 1.4% 6166 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.343 г min 16.8 г 2% 1.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%

Энергетическая ценность Оладьи из соевого белка составляет 118,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.1 кКал -%
Белки 22.2 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ СОЕВОГО БЕЛКА

Оладьи из соевого белка богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 19,5 %, фосфором - 11,6 %

Чем полезен Оладьи из соевого белка

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из соевого белка, калорийность 118,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из соевого белка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги