Рецепт Лаваш с сыром, ветчиной , лаваш режем на кусочки, залив молок и яйц, сверху начин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с сыром, ветчиной , лаваш режем на кусочки, залив молок и яйц, сверху начин

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 150 г
Яйцо куриное (Жарка) 110 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 100 г
Ветчина, рубленая 70 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 70 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Оливковое масло 7 г
Укроп 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с сыром, ветчиной , лаваш режем на кусочки, залив молок и яйц, сверху начин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.5 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 819 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 6.7% 724 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 9.1% 538 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 3.7% 1296 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1.2% 4066 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.5 мкг 900 мкг 12.1% 5.9% 829 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.172 мг 5 мг 3.4% 1.7% 2907 г
Витамин В1, тиамин 0.172 мг 1.5 мг 11.5% 5.6% 872 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 5.3% 923 г
Витамин В4, холин 76.73 мг 500 мг 15.3% 7.4% 652 г
Витамин В5, пантотеновая 0.496 мг 5 мг 9.9% 4.8% 1008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 3.1% 1563 г
Витамин В9, фолаты 13.315 мкг 400 мкг 3.3% 1.6% 3004 г
Витамин В12, кобаламин 0.474 мкг 3 мкг 15.8% 7.7% 633 г
Витамин C, аскорбиновая 3.36 мг 90 мг 3.7% 1.8% 2679 г
Витамин D, кальциферол 0.621 мкг 10 мкг 6.2% 3% 1610 г
Витамин D3, холекальциферол 0.087 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.846 мг 15 мг 5.6% 2.7% 1773 г
Витамин Н, биотин 5.435 мкг 50 мкг 10.9% 5.3% 920 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 3.0613 мг 20 мг 15.3% 7.4% 653 г
Ниацин 0.638 мг ~
Бетаин 0.847 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.14 мг 2500 мг 7.4% 3.6% 1343 г
Кальций, Ca 156.91 мг 1000 мг 15.7% 7.6% 637 г
Кремний, Si 1.132 мг 30 мг 3.8% 1.8% 2650 г
Магний, Mg 24.95 мг 400 мг 6.2% 3% 1603 г
Натрий, Na 908.52 мг 1300 мг 69.9% 34% 143 г
Сера, S 108.74 мг 1000 мг 10.9% 5.3% 920 г
Фосфор, P 166.2 мг 800 мг 20.8% 10.1% 481 г
Хлор, Cl 1197.24 мг 2300 мг 52.1% 25.4% 192 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.1 мкг ~
Бор, B 23.1 мкг ~
Ванадий, V 17.72 мкг ~
Железо, Fe 1.524 мг 18 мг 8.5% 4.1% 1181 г
Йод, I 5.27 мкг 150 мкг 3.5% 1.7% 2846 г
Кобальт, Co 3.67 мкг 10 мкг 36.7% 17.9% 272 г
Литий, Li 2.594 мкг ~
Марганец, Mn 0.2678 мг 2 мг 13.4% 6.5% 747 г
Медь, Cu 91.57 мкг 1000 мкг 9.2% 4.5% 1092 г
Молибден, Mo 7.433 мкг 70 мкг 10.6% 5.2% 942 г
Никель, Ni 1.197 мкг ~
Олово, Sn 2.17 мкг ~
Рубидий, Rb 13.7 мкг ~
Селен, Se 11.915 мкг 55 мкг 21.7% 10.6% 462 г
Стронций, Sr 3.41 мкг ~
Фтор, F 19.91 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20090 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 2.2% 2183 г
Цинк, Zn 1.2013 мг 12 мг 10% 4.9% 999 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.648 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.1 г ~
Аргинин* 0.375 г ~
Валин 0.459 г ~
Гистидин* 0.33 г ~
Изолейцин 0.33 г ~
Лейцин 0.615 г ~
Лизин 0.544 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.236 г ~
Треонин 0.331 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.363 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.55 г ~
Заменимые аминокислоты 1.917 г ~
Аланин 0.337 г ~
Аспарагиновая кислота 0.62 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 1.302 г ~
Пролин 0.459 г ~
Серин 0.42 г ~
Тирозин 0.333 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.246 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.162 г ~
12:0 Лауриновая 0.148 г ~
14:0 Миристиновая 0.344 г ~
15:0 Пентадекановая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.884 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.925 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.028 г min 16.8 г 24% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.246 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.555 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.816 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.719 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с сыром, ветчиной , лаваш режем на кусочки, залив молок и яйц, сверху начин составляет 205,5 кКал.

  • Порция = 150 гр (308.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.5 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 55.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С СЫРОМ, ВЕТЧИНОЙ , ЛАВАШ РЕЖЕМ НА КУСОЧКИ, ЗАЛИВ МОЛОК И ЯЙЦ, СВЕРХУ НАЧИН

Лаваш с сыром, ветчиной , лаваш режем на кусочки, залив молок и яйц, сверху начин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином B1 - 11,5 %, холином - 15,3 %, витамином B12 - 15,8 %, витамином PP - 15,3 %, кальцием - 15,7 %, фосфором - 20,8 %, хлором - 52,1 %, кобальтом - 36,7 %, марганцем - 13,4 %, селеном - 21,7 %

Чем полезен Лаваш с сыром, ветчиной , лаваш режем на кусочки, залив молок и яйц, сверху начин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с сыром, ветчиной , лаваш режем на кусочки, залив молок и яйц, сверху начин, калорийность 205,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с сыром, ветчиной , лаваш режем на кусочки, залив молок и яйц, сверху начин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы