Рецепт Индейка с овощами в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка с овощами в духовке

Морковь 203 г
Лук репчатый 348 г
Перец сладкий зеленый 268 г
Чеснок 22 г
Цветная капуста замороженная 150 г
Брокколи 89 г
Две фасоли. Овощная смесь 67 г
Филе индейки с томатами и орегано 590 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с овощами в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.1 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2587 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 16.6% 927 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.5% 4308 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.5% 4294 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10% 1538 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.7% 2712 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 306.3 мкг 900 мкг 34% 52.2% 294 г
бета Каротин 1.838 мг 5 мг 36.8% 56.5% 272 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.8% 5625 г
Витамин В4, холин 3.82 мг 500 мг 0.8% 1.2% 13089 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 2.5% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 8.8% 1770 г
Витамин В9, фолаты 4.99 мкг 400 мкг 1.2% 1.8% 8016 г
Витамин C, аскорбиновая 29.09 мг 90 мг 32.3% 49.6% 309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 2.3% 6726 г
Витамин Н, биотин 0.282 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 17730 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 4% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.4014 мг 20 мг 2% 3.1% 4983 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.74 мг 2500 мг 3.9% 6% 2558 г
Кальций, Ca 14.49 мг 1000 мг 1.4% 2.2% 6901 г
Кремний, Si 4.45 мг 30 мг 14.8% 22.7% 674 г
Магний, Mg 9.79 мг 400 мг 2.4% 3.7% 4086 г
Натрий, Na 4.25 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 30588 г
Сера, S 17.84 мг 1000 мг 1.8% 2.8% 5605 г
Фосфор, P 24.5 мг 800 мг 3.1% 4.8% 3265 г
Хлор, Cl 14.35 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 16028 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.1 мкг ~
Бор, B 71.8 мкг ~
Ванадий, V 13.07 мкг ~
Железо, Fe 0.381 мг 18 мг 2.1% 3.2% 4724 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 2% 7576 г
Кобальт, Co 2.039 мкг 10 мкг 20.4% 31.3% 490 г
Литий, Li 0.832 мкг ~
Марганец, Mn 0.1174 мг 2 мг 5.9% 9.1% 1704 г
Медь, Cu 48.89 мкг 1000 мкг 4.9% 7.5% 2045 г
Молибден, Mo 2.991 мкг 70 мкг 4.3% 6.6% 2340 г
Никель, Ni 1.707 мкг ~
Рубидий, Rb 111.3 мкг ~
Селен, Se 0.328 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 16768 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Фтор, F 15.55 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 25723 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 7.5% 2033 г
Цинк, Zn 0.3351 мг 12 мг 2.8% 4.3% 3581 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.437 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.031 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 1.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.026 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Индейка с овощами в духовке составляет 65,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.1 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА С ОВОЩАМИ В ДУХОВКЕ

Индейка с овощами в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34 %, бэта-каротином - 36,8 %, витамином C - 32,3 %, кремнием - 14,8 %, кобальтом - 20,4 %

Чем полезен Индейка с овощами в духовке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индейка с овощами в духовке, калорийность 65,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка с овощами в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты