Рецепт Майонез ик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Майонез ик

Подсолнечное масло 100 г
Кукурузное масло 100 г
Яйцо куриное 65 г
Соль морская [Сырье и приправы] 5 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 5 г
Лимонная кислота 2 г
Горчица столовая 5 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонез ик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 582 ккал 1684 ккал 34.6% 5.9% 289 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 0.6% 2923 г
Жиры 62.5 г 56 г 111.6% 19.2% 90 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.1% 12167 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 32.1 г 2273 г 1.4% 0.2% 7081 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.9 мкг 900 мкг 5.7% 1% 1768 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.2% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 0.8% 2022 г
Витамин В4, холин 49.26 мг 500 мг 9.9% 1.7% 1015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 0.9% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.2% 7407 г
Витамин В9, фолаты 1.37 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 29197 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 0.6% 2941 г
Витамин D, кальциферол 0.431 мкг 10 мкг 4.3% 0.7% 2320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 19.006 мг 15 мг 126.7% 21.8% 79 г
Витамин Н, биотин 3.955 мкг 50 мкг 7.9% 1.4% 1264 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.7173 мг 20 мг 3.6% 0.6% 2788 г
Ниацин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.75 мг 2500 мг 1.2% 0.2% 8130 г
Кальций, Ca 13.1 мг 1000 мг 1.3% 0.2% 7634 г
Магний, Mg 4.34 мг 400 мг 1.1% 0.2% 9217 г
Натрий, Na 45.45 мг 1300 мг 3.5% 0.6% 2860 г
Сера, S 34.61 мг 1000 мг 3.5% 0.6% 2889 г
Фосфор, P 42 мг 800 мг 5.3% 0.9% 1905 г
Хлор, Cl 30.75 мг 2300 мг 1.3% 0.2% 7480 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.652 мг 18 мг 3.6% 0.6% 2761 г
Йод, I 3.92 мкг 150 мкг 2.6% 0.4% 3827 г
Кобальт, Co 1.958 мкг 10 мкг 19.6% 3.4% 511 г
Марганец, Mn 0.0059 мг 2 мг 0.3% 0.1% 33898 г
Медь, Cu 16.34 мкг 1000 мкг 1.6% 0.3% 6120 г
Молибден, Mo 1.416 мкг 70 мкг 2% 0.3% 4944 г
Селен, Se 6.011 мкг 55 мкг 10.9% 1.9% 915 г
Фтор, F 25.83 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 15486 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.3% 6410 г
Цинк, Zn 0.2173 мг 12 мг 1.8% 0.3% 5522 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.347 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 35.5 г от 4.7 до 16.8 г 211.3% 36.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 231.928 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.612 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 2.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.096 г ~
22:0 Бегеновая 0.211 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.371 г min 16.8 г 91.5% 15.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 15.168 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 34.283 г от 11.2 до 20.6 г 166.4% 28.6%
18:2 Линолевая (ud) 35.396 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.192 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Майонез ик составляет 582 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 582 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 62.5 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 32.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЙОНЕЗ ИК

Майонез ик богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 126,7 %, кобальтом - 19,6 %

Чем полезен Майонез ик

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Майонез ик, калорийность 582 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Майонез ик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги