Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 180 г
Маслины без Косточек [Piccolo] 100 г
Яйцо куриное (Варка) 180 г
Mozzarella Mini [Galbani] 150 г
Огурец парниковый 200 г
Руккола 50 г
Масло Оливковое Нерафинированное [Iberica] 10 г
Перец сладкий красный 200 г
Помидоры Черри [Магнит] 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.4 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2069 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 11.2% 1101 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 10.8% 1143 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.1% 10950 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.8% 6667 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.5% 2674 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.7 мкг 900 мкг 9.1% 11.2% 1102 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.331 мг 5 мг 6.6% 8.1% 1511 г
Лютеин + Зеаксантин 121.001 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 6% 2022 г
Витамин В4, холин 32.86 мг 500 мг 6.6% 8.1% 1522 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 6.1% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 5.8% 2151 г
Витамин В9, фолаты 7.018 мкг 400 мкг 1.8% 2.2% 5700 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 2.6% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 35.5 мг 90 мг 39.4% 48.4% 254 г
Витамин D, кальциферол 0.27 мкг 10 мкг 2.7% 3.3% 3704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 1.7% 6912 г
Витамин Н, биотин 2.598 мкг 50 мкг 5.2% 6.4% 1925 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 6.8% 1818 г
Витамин РР, НЭ 2.3411 мг 20 мг 11.7% 14.4% 854 г
Ниацин 1.387 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.86 мг 2500 мг 4.6% 5.7% 2177 г
Кальций, Ca 18.53 мг 1000 мг 1.9% 2.3% 5397 г
Кремний, Si 10.211 мг 30 мг 34% 41.8% 294 г
Магний, Mg 8.87 мг 400 мг 2.2% 2.7% 4510 г
Натрий, Na 136.19 мг 1300 мг 10.5% 12.9% 955 г
Сера, S 52.25 мг 1000 мг 5.2% 6.4% 1914 г
Фосфор, P 59.5 мг 800 мг 7.4% 9.1% 1345 г
Хлор, Cl 193.34 мг 2300 мг 8.4% 10.3% 1190 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.9 мкг ~
Бор, B 2.2 мкг ~
Железо, Fe 0.653 мг 18 мг 3.6% 4.4% 2757 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 7.4% 1667 г
Кобальт, Co 6.671 мкг 10 мкг 66.7% 81.9% 150 г
Литий, Li 11.845 мкг ~
Марганец, Mn 0.0629 мг 2 мг 3.1% 3.8% 3180 г
Медь, Cu 44.21 мкг 1000 мкг 4.4% 5.4% 2262 г
Молибден, Mo 2.042 мкг 70 мкг 2.9% 3.6% 3428 г
Никель, Ni 1.417 мкг ~
Селен, Se 3.826 мкг 55 мкг 7% 8.6% 1438 г
Фтор, F 130.4 мкг 4000 мкг 3.3% 4.1% 3067 г
Хром, Cr 12.57 мкг 50 мкг 25.1% 30.8% 398 г
Цинк, Zn 0.3249 мг 12 мг 2.7% 3.3% 3693 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.254 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.611 г min 16.8 г 3.6% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.503 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.165 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 81,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.4 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 39,4 %, витамином PP - 11,7 %, кремнием - 34 %, кобальтом - 66,7 %, хромом - 25,1 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 81,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы