Войти

Рецепт Салат из свеклы с творогом и грецким орехом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы с творогом и грецким орехом

Свекла отварная по 1-76 200 г
Творог 2% жирности 100 г
Чеснок 4 г
Грецкий орех 12 г
Сметана 15% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы с творогом и грецким орехом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.3 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1731 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 10.6% 974 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6.8% 1514 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 3.6% 2844 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.3% 1000 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.5% 2948 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.8 мкг 900 мкг 1.2% 1.2% 8333 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 6.6% 1565 г
Витамин В4, холин 21.06 мг 500 мг 4.2% 4.3% 2374 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 4.2% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 7% 1481 г
Витамин В9, фолаты 62.905 мкг 400 мкг 15.7% 16.1% 636 г
Витамин В12, кобаламин 0.417 мкг 3 мкг 13.9% 14.3% 719 г
Витамин C, аскорбиновая 5.71 мг 90 мг 6.3% 6.5% 1576 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8621 г
Витамин Н, биотин 2.556 мкг 50 мкг 5.1% 5.2% 1956 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.669 мг 20 мг 8.3% 8.5% 1198 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.71 мг 2500 мг 10.1% 10.4% 985 г
Кальций, Ca 73.06 мг 1000 мг 7.3% 7.5% 1369 г
Кремний, Si 2.173 мг 30 мг 7.2% 7.4% 1381 г
Магний, Mg 27.8 мг 400 мг 7% 7.2% 1439 г
Натрий, Na 42.42 мг 1300 мг 3.3% 3.4% 3065 г
Сера, S 75.4 мг 1000 мг 7.5% 7.7% 1326 г
Фосфор, P 100.6 мг 800 мг 12.6% 12.9% 795 г
Хлор, Cl 40 мг 2300 мг 1.7% 1.7% 5750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.1 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 1.26 мкг ~
Железо, Fe 1.202 мг 18 мг 6.7% 6.9% 1498 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 2.4% 4373 г
Кобальт, Co 0.981 мкг 10 мкг 9.8% 10.1% 1019 г
Литий, Li 0.136 мкг ~
Марганец, Mn 0.2741 мг 2 мг 13.7% 14.1% 730 г
Медь, Cu 83.58 мкг 1000 мкг 8.4% 8.6% 1196 г
Молибден, Mo 3.032 мкг 70 мкг 4.3% 4.4% 2309 г
Никель, Ni 6.988 мкг ~
Олово, Sn 4.64 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 9.713 мкг 55 мкг 17.7% 18.2% 566 г
Стронций, Sr 6.2 мкг ~
Титан, Ti 0.32 мкг ~
Фтор, F 35.1 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11396 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 2.5% 4132 г
Цинк, Zn 0.4385 мг 12 мг 3.7% 3.8% 2737 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.626 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 34.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 28.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.157 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.97 г min 16.8 г 5.8% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.393 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.086 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.518 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 14%
18:2 Линолевая (ud) 1.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.254 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы с творогом и грецким орехом составляет 97,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (97.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.3 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 77.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ТВОРОГОМ И ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ

Салат из свеклы с творогом и грецким орехом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 15,7 %, витамином B12 - 13,9 %, фосфором - 12,6 %, марганцем - 13,7 %, селеном - 17,7 %

Чем полезен Салат из свеклы с творогом и грецким орехом

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы с творогом и грецким орехом, калорийность 97,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы с творогом и грецким орехом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Наталья
2024-11-11
Калорийность: 1117 кКал
Витамины и минералы: 80%
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
9 199
kot_kontrabandist
05-11-2024
Контрабанда kontrabandista витамина D
Сегодня есть новый вопрос!!! Кто готов проявить чу...
3 80
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54
Новые рецепты
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат
Автор Алла
139.7
13.1
6.6
6.1
13
2 0
Вафли арахисовые
Автор Юлия Попова
304.3
18.2
15.6
23
6
0 1
Сливочно-сырный суп с брокколи и грибами
Автор Татьяна
73.1
4.5
4
4.5
6
1 0