Рецепт Тесто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто

Вода 270 г
Мука [Макфа] 440 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 8 г
Сахар песок 25 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло растительное, с низким содержанием жирных кислот 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.7 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 602 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.3% 1583 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 4.8% 747 г
Углеводы 47.4 г 219 г 21.6% 7.7% 462 г
Вода 40.1 г 2273 г 1.8% 0.6% 5668 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.633 мг 15 мг 4.2% 1.5% 2370 г
Витамин К, филлохинон 13.6 мкг 120 мкг 11.3% 4% 882 г
Макроэлементы
Калий, K 0.12 мг 2500 мг 2083333 г
Кальций, Ca 2.53 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 39526 г
Магний, Mg 0.39 мг 400 мг 0.1% 102564 г
Натрий, Na 97.11 мг 1300 мг 7.5% 2.7% 1339 г
Сера, S 0.79 мг 1000 мг 0.1% 126582 г
Фосфор, P 0.2 мг 800 мг 400000 г
Хлор, Cl 149.7 мг 2300 мг 6.5% 2.3% 1536 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.018 мг 18 мг 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 26316 г
Марганец, Mn 0.0012 мг 2 мг 0.1% 166667 г
Медь, Cu 0.88 мкг 1000 мкг 0.1% 113636 г
Молибден, Mo 0.815 мкг 70 мкг 1.2% 0.4% 8589 г
Фтор, F 33.76 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11848 г
Цинк, Zn 0.0015 мг 12 мг 800000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 15.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 29.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 17.188 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.287 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.563 г min 16.8 г 9.3% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.563 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.563 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.478 г от 11.2 до 20.6 г 40% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.969 г ~
18:2 прочие изомеры 0.078 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.891 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.509 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.41 г ~
18:3 прочие изомеры 0.099 г ~
Трансжиры 0.177 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.177 г ~

Энергетическая ценность Тесто составляет 279,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (279.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 279.7 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 47.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 40.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО

Тесто богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,3 %

Чем полезен Тесто

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто, калорийность 279,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты