Рецепт Шпинатный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шпинатный суп

Бульон говяжий 200 г
Шпинат (Варка без слива) 50 г
Яйцо куриное (Варка) 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шпинатный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.8 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4340 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 13.1% 1949 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 9.3% 2800 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 1.3% 18250 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.6% 10000 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 10.3% 2495 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.1 мкг 900 мкг 17.5% 45.1% 573 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.728 мг 5 мг 14.6% 37.6% 687 г
Лютеин + Зеаксантин 0.672 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 8.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 24.7% 1040 г
Витамин В4, холин 48.35 мг 500 мг 9.7% 25% 1034 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 13.7% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 9.8% 2667 г
Витамин В9, фолаты 11.927 мкг 400 мкг 3% 7.7% 3354 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 7.5% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 3.7 мг 90 мг 4.1% 10.6% 2432 г
Витамин D, кальциферол 0.37 мкг 10 мкг 3.7% 9.5% 2703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.519 мг 15 мг 3.5% 9% 2890 г
Витамин Н, биотин 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 17.5% 1466 г
Витамин К, филлохинон 79.6 мкг 120 мкг 66.3% 170.9% 151 г
Витамин РР, НЭ 1.362 мг 20 мг 6.8% 17.5% 1468 г
Ниацин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.58 мг 2500 мг 11.1% 28.6% 904 г
Кальций, Ca 33.12 мг 1000 мг 3.3% 8.5% 3019 г
Кремний, Si 5.16 мг 30 мг 17.2% 44.3% 581 г
Магний, Mg 19.88 мг 400 мг 5% 12.9% 2012 г
Натрий, Na 289.6 мг 1300 мг 22.3% 57.5% 449 г
Сера, S 48.12 мг 1000 мг 4.8% 12.4% 2078 г
Фосфор, P 66.3 мг 800 мг 8.3% 21.4% 1207 г
Хлор, Cl 233.98 мг 2300 мг 10.2% 26.3% 983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.5 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 0.8 мкг ~
Железо, Fe 2.812 мг 18 мг 15.6% 40.2% 640 г
Йод, I 5.23 мкг 150 мкг 3.5% 9% 2868 г
Кобальт, Co 1.991 мкг 10 мкг 19.9% 51.3% 502 г
Литий, Li 0.071 мкг ~
Марганец, Mn 0.0961 мг 2 мг 4.8% 12.4% 2081 г
Медь, Cu 50.59 мкг 1000 мкг 5.1% 13.1% 1977 г
Молибден, Mo 1.902 мкг 70 мкг 2.7% 7% 3680 г
Никель, Ni 0.141 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 6.112 мкг 55 мкг 11.1% 28.6% 900 г
Стронций, Sr 6.75 мкг ~
Фтор, F 13.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 29112 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 4.9% 5263 г
Цинк, Zn 0.3899 мг 12 мг 3.2% 8.2% 3078 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.351 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.358 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.864 г min 16.8 г 5.1% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.713 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.187 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Шпинатный суп составляет 38,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.8 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШПИНАТНЫЙ СУП

Шпинатный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, бэта-каротином - 14,6 %, витамином K - 66,3 %, калием - 11,1 %, кремнием - 17,2 %, железом - 15,6 %, кобальтом - 19,9 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Шпинатный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шпинатный суп, калорийность 38,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шпинатный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты