Рецепт Салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий

зеленый салат 130 г
сыр фетакса хохланд 30 г
Маслины черные крупные, консервированные 20 г
Сок лимонный 5 г
Масло оливковое 5 г
Базилик, сушеный 1 г
Чеснок луковица 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.4 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1949 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.5% 3304 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 14.9% 778 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.6% 7065 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.4% 1818 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 3.8% 3015 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.3 мкг 900 мкг 10.4% 12% 965 г
альфа Каротин 2.168 мкг ~
бета Каротин 0.655 мг 5 мг 13.1% 15.2% 763 г
бета Криптоксантин 9.871 мкг ~
Ликопин 2.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 96.157 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.7% 4286 г
Витамин В4, холин 7.55 мг 500 мг 1.5% 1.7% 6623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 3.9% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 5.4% 2128 г
Витамин В9, фолаты 17.532 мкг 400 мкг 4.4% 5.1% 2282 г
Витамин C, аскорбиновая 10.35 мг 90 мг 11.5% 13.3% 870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.888 мг 15 мг 5.9% 6.8% 1689 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.553 мкг 50 мкг 1.1% 1.3% 9042 г
Витамин К, филлохинон 66.4 мкг 120 мкг 55.3% 64% 181 г
Витамин РР, НЭ 0.5112 мг 20 мг 2.6% 3% 3912 г
Ниацин 0.307 мг ~
Бетаин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.51 мг 2500 мг 7.2% 8.3% 1385 г
Кальций, Ca 52.14 мг 1000 мг 5.2% 6% 1918 г
Магний, Mg 21.34 мг 400 мг 5.3% 6.1% 1874 г
Натрий, Na 100.48 мг 1300 мг 7.7% 8.9% 1294 г
Сера, S 5.13 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 19493 г
Фосфор, P 27 мг 800 мг 3.4% 3.9% 2963 г
Хлор, Cl 19.38 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 11868 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 238.8 мкг ~
Бор, B 34 мкг ~
Ванадий, V 37.59 мкг ~
Железо, Fe 1.258 мг 18 мг 7% 8.1% 1431 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 1.7% 6608 г
Кобальт, Co 1.91 мкг 10 мкг 19.1% 22.1% 524 г
Литий, Li 8.843 мкг ~
Марганец, Mn 0.1764 мг 2 мг 8.8% 10.2% 1134 г
Медь, Cu 88.16 мкг 1000 мкг 8.8% 10.2% 1134 г
Молибден, Mo 2.918 мкг 70 мкг 4.2% 4.9% 2399 г
Никель, Ni 2.83 мкг ~
Рубидий, Rb 54.1 мкг ~
Селен, Se 0.774 мкг 55 мкг 1.4% 1.6% 7106 г
Фтор, F 8.84 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45249 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 3.1% 3759 г
Цинк, Zn 0.193 мг 12 мг 1.6% 1.9% 6218 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.818 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.762 мг ~
Стигмастерол 0.133 мг ~
бета Ситостерол 2.639 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.412 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.243 г min 16.8 г 13.4% 15.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.183 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.373 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.364 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат греческий составляет 86,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.4 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 13,1 %, витамином C - 11,5 %, витамином K - 55,3 %, кобальтом - 19,1 %

Чем полезен Салат греческий

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греческий, калорийность 86,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги