Рецепт Салат из ананасов и курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из ананасов и курицы

Куриное филе, неприготовленное 300 г
Сыр российский 150 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из ананасов и курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.5 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 928 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 6.8% 809 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 10.5% 523 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 2.9% 1888 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.2% 2500 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.6% 3434 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.8 мкг 900 мкг 5.8% 3.2% 1737 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 4.6% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3% 1856 г
Витамин В4, холин 35.81 мг 500 мг 7.2% 4% 1396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 3.9% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.9% 2985 г
Витамин В9, фолаты 10.735 мкг 400 мкг 2.7% 1.5% 3726 г
Витамин В12, кобаламин 0.36 мкг 3 мкг 12% 6.6% 833 г
Витамин C, аскорбиновая 3.94 мг 90 мг 4.4% 2.4% 2284 г
Витамин D, кальциферол 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12397 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 2.4% 2264 г
Дигидрофиллохинон 5.4 мкг ~
Витамин РР, НЭ 3.2292 мг 20 мг 16.1% 8.9% 619 г
Ниацин 0.035 мг ~
Бетаин 4.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.47 мг 2500 мг 5.6% 3.1% 1780 г
Кальций, Ca 168.59 мг 1000 мг 16.9% 9.3% 593 г
Магний, Mg 21.82 мг 400 мг 5.5% 3% 1833 г
Натрий, Na 332.59 мг 1300 мг 25.6% 14.1% 391 г
Сера, S 40.94 мг 1000 мг 4.1% 2.3% 2443 г
Фосфор, P 166 мг 800 мг 20.8% 11.5% 482 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 2.3% 2394 г
Марганец, Mn 0.5971 мг 2 мг 29.9% 16.5% 335 г
Медь, Cu 129.65 мкг 1000 мкг 13% 7.2% 771 г
Селен, Se 8.906 мкг 55 мкг 16.2% 8.9% 618 г
Цинк, Zn 0.9494 мг 12 мг 7.9% 4.4% 1264 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.701 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.511 г ~
Аргинин* 0.415 г ~
Валин 0.537 г ~
Гистидин* 0.42 г ~
Изолейцин 0.388 г ~
Лейцин 0.707 г ~
Лизин 0.626 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.363 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.405 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.454 г ~
Заменимые аминокислоты 2.511 г ~
Аланин 0.369 г ~
Аспарагиновая кислота 0.697 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.297 г ~
Глутаминовая кислота 1.622 г ~
Пролин 0.652 г ~
Серин 0.411 г ~
Тирозин 0.359 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.069 г ~
10:0 Каприновая 0.222 г ~
12:0 Лауриновая 0.205 г ~
14:0 Миристиновая 0.427 г ~
15:0 Пентадекановая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.03 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.813 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.641 г min 16.8 г 21.7% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.069 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.265 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.294 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.318 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Салат из ананасов и курицы составляет 181,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.5 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ АНАНАСОВ И КУРИЦЫ

Салат из ананасов и курицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12 %, витамином PP - 16,1 %, кальцием - 16,9 %, фосфором - 20,8 %, марганцем - 29,9 %, медью - 13 %, селеном - 16,2 %

Чем полезен Салат из ананасов и курицы

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из ананасов и курицы, калорийность 181,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из ананасов и курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы