Рецепт Суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре

Брокколи 150 г
Лук репчатый 130 г
Картофель 600 г
Кабачок 310 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Цветная капуста 200 г
Сливки 10% [Красная Цена] 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.3 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3889 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.2% 5429 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.7% 6222 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 7.4% 3085 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.5% 2000 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 9% 2565 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.5% 45000 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.7% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 8.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.8% 4865 г
Витамин В4, холин 9.69 мг 500 мг 1.9% 4.4% 5160 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 9.2% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 15.2% 1527 г
Витамин В9, фолаты 7.455 мкг 400 мкг 1.9% 4.4% 5366 г
Витамин C, аскорбиновая 15.98 мг 90 мг 17.8% 41.1% 563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 1.2% 19231 г
Витамин Н, биотин 0.301 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 16611 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 5.5% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.781 мг 20 мг 3.9% 9% 2561 г
Ниацин 0.556 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.69 мг 2500 мг 9.6% 22.2% 1043 г
Кальций, Ca 11.99 мг 1000 мг 1.2% 2.8% 8340 г
Кремний, Si 22.175 мг 30 мг 73.9% 170.7% 135 г
Магний, Mg 11.21 мг 400 мг 2.8% 6.5% 3568 г
Натрий, Na 100.07 мг 1300 мг 7.7% 17.8% 1299 г
Сера, S 16.45 мг 1000 мг 1.6% 3.7% 6079 г
Фосфор, P 28.3 мг 800 мг 3.5% 8.1% 2827 г
Хлор, Cl 168.6 мг 2300 мг 7.3% 16.9% 1364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 352.2 мкг ~
Бор, B 100.5 мкг ~
Ванадий, V 45.66 мкг ~
Железо, Fe 0.532 мг 18 мг 3% 6.9% 3383 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 3% 7500 г
Кобальт, Co 2.033 мкг 10 мкг 20.3% 46.9% 492 г
Литий, Li 23.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.1002 мг 2 мг 5% 11.5% 1996 г
Медь, Cu 59.68 мкг 1000 мкг 6% 13.9% 1676 г
Молибден, Mo 4.278 мкг 70 мкг 6.1% 14.1% 1636 г
Никель, Ni 2.751 мкг ~
Рубидий, Rb 184.4 мкг ~
Селен, Se 0.204 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 26961 г
Стронций, Sr 2.78 мкг ~
Фтор, F 36.8 мкг 4000 мкг 0.9% 2.1% 10870 г
Хром, Cr 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 15.7% 1479 г
Цинк, Zn 0.2315 мг 12 мг 1.9% 4.4% 5184 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.547 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.395 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.031 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 1.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.055 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.05 г min 16.8 г 0.3% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре составляет 43,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ

Суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,8 %, кремнием - 73,9 %, кобальтом - 20,3 %

Чем полезен Суп-пюре

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре, калорийность 43,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы