Рецепт [Р] Пралине #02 (йогурт, сыр, какао-порошок). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты [Р] Пралине #02 (йогурт, сыр, какао-порошок)

[П] Йогурт 4.0% без добавок 114 г
[П] Сыр плавленый «С белыми грибами» [Коровкино] + 50 г
[П] Какао-порошок алкализованный [Jebe Koko] JB-800 20 г
Арахисовая паста с солью 15 г
[П] Подсластитель [Сладис] 20 таблетка
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "[Р] Пралине #02 (йогурт, сыр, какао-порошок)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.1 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 990 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 7.1% 826 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 13.1% 448 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 1.9% 3174 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 7.9% 741 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 1.9% 3084 г
Органические кислоты 1.8 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.2 мкг 900 мкг 6.1% 3.6% 1630 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Лютеин + Зеаксантин 3.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 8.9% 662 г
Витамин В4, холин 37.72 мг 500 мг 7.5% 4.4% 1326 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 5.1% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.9% 2041 г
Витамин В9, фолаты 17.671 мкг 400 мкг 4.4% 2.6% 2264 г
Витамин В12, кобаламин 0.308 мкг 3 мкг 10.3% 6.1% 974 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.206 мкг 10 мкг 2.1% 1.2% 4854 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.819 мг 15 мг 5.5% 3.2% 1832 г
бета Токоферол 0.039 мг ~
гамма Токоферол 0.572 мг ~
дельта Токоферол 0.056 мг ~
Витамин Н, биотин 2.901 мкг 50 мкг 5.8% 3.4% 1724 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.0589 мг 20 мг 10.3% 6.1% 971 г
Ниацин 0.339 мг ~
Бетаин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 426.54 мг 2500 мг 17.1% 10.1% 586 г
Кальций, Ca 209.32 мг 1000 мг 20.9% 12.3% 478 г
Магний, Mg 73.75 мг 400 мг 18.4% 10.8% 542 г
Натрий, Na 325.99 мг 1300 мг 25.1% 14.8% 399 г
Сера, S 118.26 мг 1000 мг 11.8% 6.9% 846 г
Фосфор, P 327.6 мг 800 мг 41% 24.1% 244 г
Хлор, Cl 464.55 мг 2300 мг 20.2% 11.9% 495 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.5 мкг ~
Железо, Fe 1.915 мг 18 мг 10.6% 6.2% 940 г
Йод, I 5.13 мкг 150 мкг 3.4% 2% 2924 г
Кобальт, Co 0.57 мкг 10 мкг 5.7% 3.4% 1754 г
Марганец, Mn 0.5119 мг 2 мг 25.6% 15% 391 г
Медь, Cu 413.05 мкг 1000 мкг 41.3% 24.3% 242 г
Молибден, Mo 8.45 мкг 70 мкг 12.1% 7.1% 828 г
Олово, Sn 7.41 мкг ~
Селен, Se 5.593 мкг 55 мкг 10.2% 6% 983 г
Стронций, Sr 9.69 мкг ~
Фтор, F 44.65 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8959 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.4% 4386 г
Цинк, Zn 1.8033 мг 12 мг 15% 8.8% 665 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Лактоза 2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.733 г ~
Аргинин* 0.403 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.418 г ~
Лизин 0.305 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты 1.022 г ~
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.586 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 1.053 г ~
Пролин 0.389 г ~
Серин 0.311 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.071 г ~
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.057 г ~
12:0 Лауриновая 0.064 г ~
14:0 Миристиновая 0.323 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.043 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.717 г ~
20:0 Арахиновая 0.082 г ~
22:0 Бегеновая 0.128 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.694 г min 16.8 г 27.9% 16.4%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.71 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.858 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.051 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.231 г от 11.2 до 20.6 г 11% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.968 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.916 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Прочие вещества
Кофеин 7.8 мг ~
Теобромин 263.4 мг ~

Энергетическая ценность [Р] Пралине #02 (йогурт, сыр, какао-порошок) составляет 170,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.1 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства [Р] ПРАЛИНЕ #02 (ЙОГУРТ, СЫР, КАКАО-ПОРОШОК)

[Р] Пралине #02 (йогурт, сыр, какао-порошок) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,1 %, калием - 17,1 %, кальцием - 20,9 %, магнием - 18,4 %, фосфором - 41 %, хлором - 20,2 %, марганцем - 25,6 %, медью - 41,3 %, молибденом - 12,1 %, цинком - 15 %

Чем полезен [Р] Пралине #02 (йогурт, сыр, какао-порошок)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить [Р] Пралине #02 (йогурт, сыр, какао-порошок), калорийность 170,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления [Р] Пралине #02 (йогурт, сыр, какао-порошок), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги