Рецепт Шоколадный кекс в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный кекс в микроволновке

Банан (Запекание) 125 г
Ржаная мука, обдирная (Запекание) 10.5 г
Какао 14 г
Яйцо куриное (Запекание) 44 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный кекс в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.6 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1062 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 6.1% 1041 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.5% 1143 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 7.6% 836 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 6.2 г 20 г 31% 19.5% 323 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.8% 3552 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.1 мкг 900 мкг 10.5% 6.6% 956 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.112 мг 5 мг 2.2% 1.4% 4464 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.7% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 6% 1053 г
Витамин В4, холин 83.95 мг 500 мг 16.8% 10.6% 596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.577 мг 5 мг 11.5% 7.3% 867 г
Витамин В6, пиридоксин 0.295 мг 2 мг 14.8% 9.3% 678 г
Витамин В9, фолаты 8.045 мкг 400 мкг 2% 1.3% 4972 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 3.3% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 3.41 мг 90 мг 3.8% 2.4% 2639 г
Витамин D, кальциферол 0.659 мкг 10 мкг 6.6% 4.2% 1517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.611 мг 15 мг 4.1% 2.6% 2455 г
Витамин Н, биотин 9.394 мкг 50 мкг 18.8% 11.9% 532 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.8743 мг 20 мг 9.4% 5.9% 1067 г
Ниацин 0.537 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 455.47 мг 2500 мг 18.2% 11.5% 549 г
Кальций, Ca 84.49 мг 1000 мг 8.4% 5.3% 1184 г
Кремний, Si 56.386 мг 30 мг 188% 118.5% 53 г
Магний, Mg 39.23 мг 400 мг 9.8% 6.2% 1020 г
Натрий, Na 65.02 мг 1300 мг 5% 3.2% 1999 г
Сера, S 65.98 мг 1000 мг 6.6% 4.2% 1516 г
Фосфор, P 184.3 мг 800 мг 23% 14.5% 434 г
Хлор, Cl 82.38 мг 2300 мг 3.6% 2.3% 2792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.2 мкг ~
Бор, B 272.4 мкг ~
Ванадий, V 1.54 мкг ~
Железо, Fe 1.543 мг 18 мг 8.6% 5.4% 1167 г
Йод, I 6.18 мкг 150 мкг 4.1% 2.6% 2427 г
Кобальт, Co 3.114 мкг 10 мкг 31.1% 19.6% 321 г
Литий, Li 2.417 мкг ~
Марганец, Mn 0.3042 мг 2 мг 15.2% 9.6% 657 г
Медь, Cu 101.16 мкг 1000 мкг 10.1% 6.4% 989 г
Молибден, Mo 4.215 мкг 70 мкг 6% 3.8% 1661 г
Никель, Ni 2.929 мкг ~
Рубидий, Rb 46.1 мкг ~
Селен, Se 10.794 мкг 55 мкг 19.6% 12.4% 510 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Фтор, F 20.71 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19314 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.6% 3788 г
Цинк, Zn 0.5438 мг 12 мг 4.5% 2.8% 2207 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.786 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.267 г ~
Валин 0.267 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.365 г ~
Лизин 0.291 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.235 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.393 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.418 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.671 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.626 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.265 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.501 г min 16.8 г 8.9% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.237 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.439 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.384 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный кекс в микроволновке составляет 158,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.6 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 26.2 г -%
Пищевые волокна 6.2 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС В МИКРОВОЛНОВКЕ

Шоколадный кекс в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,8 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином B6 - 14,8 %, витамином H - 18,8 %, калием - 18,2 %, кремнием - 188 %, фосфором - 23 %, кобальтом - 31,1 %, марганцем - 15,2 %, селеном - 19,6 %

Чем полезен Шоколадный кекс в микроволновке

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный кекс в микроволновке, калорийность 158,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный кекс в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты