Рецепт Суп чечевицей и фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп чечевицей и фаршем

Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, приготовленный 150 г
Вода 1000 г
Морковь (Варка без слива) 30 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 7 г
Подсолнечное масло 10 г
Картофель (Варка без слива) 210 г
Чечевица, зерно (Варка) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевицей и фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2761 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 11.1% 1462 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.9% 2800 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 4.3% 3911 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9% 1818 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 6.2% 2665 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.7 мкг 900 мкг 4.4% 7.2% 2267 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.234 мг 5 мг 4.7% 7.7% 2137 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 9.3% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 6.4% 2535 г
Витамин В4, холин 19.02 мг 500 мг 3.8% 6.2% 2629 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 6.6% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 10.8% 1515 г
Витамин В9, фолаты 1.479 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 27045 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 4.8% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 2.8% 6000 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 35714 г
Витамин D3, холекальциферол 0.02 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 4.3% 3896 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.7 мг 20 мг 8.5% 13.9% 1176 г
Ниацин 0.291 мг ~
Бетаин 0.975 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.9 мг 2500 мг 7.1% 11.6% 1405 г
Кальций, Ca 13.39 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7468 г
Кремний, Si 10.722 мг 30 мг 35.7% 58.5% 280 г
Магний, Mg 13.36 мг 400 мг 3.3% 5.4% 2994 г
Натрий, Na 14.37 мг 1300 мг 1.1% 1.8% 9047 г
Сера, S 47.9 мг 1000 мг 4.8% 7.9% 2088 г
Фосфор, P 65.4 мг 800 мг 8.2% 13.4% 1223 г
Хлор, Cl 16.02 мг 2300 мг 0.7% 1.1% 14357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89 мкг ~
Бор, B 59.6 мкг ~
Ванадий, V 15.61 мкг ~
Железо, Fe 1.162 мг 18 мг 6.5% 10.7% 1549 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 21739 г
Кобальт, Co 1.62 мкг 10 мкг 16.2% 26.6% 617 г
Литий, Li 12.346 мкг ~
Марганец, Mn 0.1118 мг 2 мг 5.6% 9.2% 1789 г
Медь, Cu 76.98 мкг 1000 мкг 7.7% 12.6% 1299 г
Молибден, Mo 8.017 мкг 70 мкг 11.5% 18.9% 873 г
Никель, Ni 13.055 мкг ~
Рубидий, Rb 44.2 мкг ~
Селен, Se 5.9 мкг 55 мкг 10.7% 17.5% 932 г
Стронций, Sr 2.05 мкг ~
Титан, Ti 23.41 мкг ~
Фтор, F 71.47 мкг 4000 мкг 1.8% 3% 5597 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 5.6% 2924 г
Цинк, Zn 0.5022 мг 12 мг 4.2% 6.9% 2389 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.376 г ~
Валин 0.272 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.412 г ~
Лизин 0.418 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.54 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.266 г ~
Глутаминовая кислота 0.805 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.327 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.287 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.585 г min 16.8 г 3.5% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.515 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.226 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.533 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.481 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп чечевицей и фаршем составляет 61 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЧЕЧЕВИЦЕЙ И ФАРШЕМ

Суп чечевицей и фаршем богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 35,7 %, кобальтом - 16,2 %, молибденом - 11,5 %

Чем полезен Суп чечевицей и фаршем

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп чечевицей и фаршем, калорийность 61 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп чечевицей и фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы