Рецепт Пирог «дачный» сладкий с яблоками и сливой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог «дачный» сладкий с яблоками и сливой

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 120 г
Сахар песок 200 г
Яйцо куриное 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Творог 5% жирности 180 г
Манная крупа 50 г
Крахмал картофельный 20 г
Яблоко 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог «дачный» сладкий с яблоками и сливой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.4 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 586 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 3.7% 938 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 6.2% 566 г
Углеводы 41.2 г 219 г 18.8% 6.5% 532 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3% 1176 г
Вода 37.9 г 2273 г 1.7% 0.6% 5997 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.8 мкг 900 мкг 11% 3.8% 911 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.3% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 1.8% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 2.4% 1463 г
Витамин В4, холин 58.83 мг 500 мг 11.8% 4.1% 850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 2.4% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 2.1% 1639 г
Витамин В9, фолаты 15.279 мкг 400 мкг 3.8% 1.3% 2618 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 2.8% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 2.92 мг 90 мг 3.2% 1.1% 3082 г
Витамин D, кальциферол 0.447 мкг 10 мкг 4.5% 1.6% 2237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.724 мг 15 мг 4.8% 1.7% 2072 г
Витамин Н, биотин 4.52 мкг 50 мкг 9% 3.1% 1106 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.1114 мг 20 мг 10.6% 3.7% 947 г
Ниацин 0.55 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.27 мг 2500 мг 6.2% 2.2% 1610 г
Кальций, Ca 41.93 мг 1000 мг 4.2% 1.5% 2385 г
Кремний, Si 1.929 мг 30 мг 6.4% 2.2% 1555 г
Магний, Mg 12.49 мг 400 мг 3.1% 1.1% 3203 г
Натрий, Na 108.48 мг 1300 мг 8.3% 2.9% 1198 г
Сера, S 76.94 мг 1000 мг 7.7% 2.7% 1300 г
Фосфор, P 89.3 мг 800 мг 11.2% 3.9% 896 г
Хлор, Cl 129.38 мг 2300 мг 5.6% 1.9% 1778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 358.2 мкг ~
Бор, B 82.8 мкг ~
Ванадий, V 30.54 мкг ~
Железо, Fe 1.48 мг 18 мг 8.2% 2.9% 1216 г
Йод, I 5.01 мкг 150 мкг 3.3% 1.1% 2994 г
Кобальт, Co 3.343 мкг 10 мкг 33.4% 11.6% 299 г
Литий, Li 0.229 мкг ~
Марганец, Mn 0.1977 мг 2 мг 9.9% 3.4% 1012 г
Медь, Cu 82.67 мкг 1000 мкг 8.3% 2.9% 1210 г
Молибден, Mo 7.694 мкг 70 мкг 11% 3.8% 910 г
Никель, Ni 5.896 мкг ~
Олово, Sn 3.27 мкг ~
Рубидий, Rb 18 мкг ~
Селен, Se 10.129 мкг 55 мкг 18.4% 6.4% 543 г
Стронций, Sr 3.16 мкг ~
Титан, Ti 3.46 мкг ~
Фтор, F 21.5 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18605 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 1.8% 1894 г
Цинк, Zn 0.4787 мг 12 мг 4% 1.4% 2507 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.387 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.321 г ~
6:0 Капроновая 0.071 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.162 г ~
12:0 Лауриновая 0.207 г ~
14:0 Миристиновая 0.677 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.402 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.77 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.195 г min 16.8 г 19% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.072 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.301 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.533 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.431 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.229 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Пирог «дачный» сладкий с яблоками и сливой составляет 287,4 кКал.

  • Порция = 175 гр (503 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 287.4 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 41.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 37.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ «ДАЧНЫЙ» СЛАДКИЙ С ЯБЛОКАМИ И СЛИВОЙ

Пирог «дачный» сладкий с яблоками и сливой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, холином - 11,8 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 33,4 %, молибденом - 11 %, селеном - 18,4 %

Чем полезен Пирог «дачный» сладкий с яблоками и сливой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог «дачный» сладкий с яблоками и сливой, калорийность 287,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог «дачный» сладкий с яблоками и сливой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги