Рецепт Суп из индейки с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из индейки с капустой

Вода 1000 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 178 г
Индейка, грудка, только мясо 147 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из индейки с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.2 ккал 1684 ккал 1% 6.2% 10395 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 23.5% 2621 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.5% 28000 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 1.9% 36500 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 9.3% 6667 г
Вода 95.1 г 2273 г 4.2% 25.9% 2390 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.6% 90000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 1.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 3.1% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 8.6% 7200 г
Витамин В4, холин 8.22 мг 500 мг 1.6% 9.9% 6083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 10.5% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 31.5% 1961 г
Витамин В9, фолаты 2.848 мкг 400 мкг 0.7% 4.3% 14045 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 14.2% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 3.23 мг 90 мг 3.6% 22.2% 2786 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.6% 90909 г
Витамин D3, холекальциферол 0.011 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.02 мг 15 мг 0.1% 0.6% 75000 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 51.2% 1200 г
Витамин РР, НЭ 1.2047 мг 20 мг 6% 37% 1660 г
Ниацин 0.08 мг ~
Бетаин 0.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.87 мг 2500 мг 2.7% 16.7% 3739 г
Кальций, Ca 13.66 мг 1000 мг 1.4% 8.6% 7321 г
Кремний, Si 4.275 мг 30 мг 14.3% 88.3% 702 г
Магний, Mg 6.07 мг 400 мг 1.5% 9.3% 6590 г
Натрий, Na 307.33 мг 1300 мг 23.6% 145.7% 423 г
Сера, S 33.26 мг 1000 мг 3.3% 20.4% 3007 г
Фосфор, P 26.8 мг 800 мг 3.4% 21% 2985 г
Хлор, Cl 456.81 мг 2300 мг 19.9% 122.8% 503 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Железо, Fe 0.182 мг 18 мг 1% 6.2% 9890 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 1.2% 60000 г
Кобальт, Co 0.505 мкг 10 мкг 5.1% 31.5% 1980 г
Марганец, Mn 0.018 мг 2 мг 0.9% 5.6% 11111 г
Медь, Cu 20.14 мкг 1000 мкг 2% 12.3% 4965 г
Молибден, Mo 2.846 мкг 70 мкг 4.1% 25.3% 2460 г
Никель, Ni 1.21 мкг ~
Селен, Se 2.555 мкг 55 мкг 4.6% 28.4% 2153 г
Фтор, F 76.35 мкг 4000 мкг 1.9% 11.7% 5239 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 4.9% 12500 г
Цинк, Zn 0.1993 мг 12 мг 1.7% 10.5% 6021 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.393 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.269 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп из индейки с капустой составляет 16,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.2 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 95.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ИНДЕЙКИ С КАПУСТОЙ

Суп из индейки с капустой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 14,3 %, хлором - 19,9 %

Чем полезен Суп из индейки с капустой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из индейки с капустой, калорийность 16,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из индейки с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы