Рецепт Пюре овощное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре овощное

Кабачок, все сорта, вареный, без соли	150 г
Горошек зелёный, замороженный, вареный, с солью	150 г
Картофель отварной по 1-206	300 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, вареная, без соли	100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре овощное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	66.5 ккал	1684 ккал	3.9%	5.9%	2532 г
Белки	2.7 г	76 г	3.6%	5.4%	2815 г
Жиры	1.4 г	56 г	2.5%	3.8%	4000 г
Углеводы	9.5 г	219 г	4.3%	6.5%	2305 г
Углеводы (общие)	4.6 г	~
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	18%	833 г
Вода	82.8 г	2273 г	3.6%	5.4%	2745 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	117 мкг	900 мкг	13%	19.5%	769 г
Ретинол	0.006 мг	~
альфа Каротин	4.225 мкг	~
бета Каротин	1.323 мг	5 мг	26.5%	39.8%	378 г
Лютеин + Зеаксантин	3192.042 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.122 мг	1.5 мг	8.1%	12.2%	1230 г
Витамин В2, рибофлавин	0.082 мг	1.8 мг	4.6%	6.9%	2195 г
Витамин В4, холин	16.81 мг	500 мг	3.4%	5.1%	2974 г
Витамин В5, пантотеновая	0.285 мг	5 мг	5.7%	8.6%	1754 г
Витамин В6, пиридоксин	0.17 мг	2 мг	8.5%	12.8%	1176 г
Витамин В9, фолаты	37.535 мкг	400 мкг	9.4%	14.1%	1066 г
Витамин В12, кобаламин	0.002 мкг	3 мкг	0.1%	0.2%	150000 г
Витамин C, аскорбиновая	9.69 мг	90 мг	10.8%	16.2%	929 г
Витамин D, кальциферол	0.018 мкг	10 мкг	0.2%	0.3%	55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.591 мг	15 мг	3.9%	5.9%	2538 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.518 мг	~
дельта Токоферол	0.008 мг	~
Витамин К, филлохинон	83 мкг	120 мкг	69.2%	104.1%	145 г
Витамин РР, НЭ	1.1195 мг	20 мг	5.6%	8.4%	1787 г
Ниацин	0.466 мг	~
Бетаин	15.796 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	317.61 мг	2500 мг	12.7%	19.1%	787 г
Кальций, Ca	37.73 мг	1000 мг	3.8%	5.7%	2650 г
Магний, Mg	30.57 мг	400 мг	7.6%	11.4%	1308 г
Натрий, Na	122.46 мг	1300 мг	9.4%	14.1%	1062 г
Сера, S	25.79 мг	1000 мг	2.6%	3.9%	3877 г
Фосфор, P	54.8 мг	800 мг	6.9%	10.4%	1460 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.014 мг	18 мг	5.6%	8.4%	1775 г
Марганец, Mn	0.2641 мг	2 мг	13.2%	19.8%	757 г
Медь, Cu	137.27 мкг	1000 мкг	13.7%	20.6%	728 г
Селен, Se	1.169 мкг	55 мкг	2.1%	3.2%	4705 г
Фтор, F	0.04 мкг	4000 мкг			10000000 г
Цинк, Zn	0.4092 мг	12 мг	3.4%	5.1%	2933 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.296 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.005 г	~
Аргинин*	0.163 г	~
Валин	0.082 г	~
Гистидин*	0.033 г	~
Изолейцин	0.065 г	~
Лейцин	0.106 г	~
Лизин	0.111 г	~
Метионин	0.027 г	~
Треонин	0.077 г	~
Триптофан	0.024 г	~
Фенилаланин	0.077 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты	0.007 г	~
Аланин	0.09 г	~
Аспарагиновая кислота	0.185 г	~
Глицин	0.076 г	~
Глутаминовая кислота	0.244 г	~
Пролин	0.07 г	~
Серин	0.069 г	~
Тирозин	0.059 г	~
Цистеин	0.013 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	16.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.39 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.038 г	~
6:0 Капроновая	0.017 г	~
8:0 Каприловая	0.009 г	~
10:0 Каприновая	0.021 г	~
12:0 Лауриновая	0.024 г	~
14:0 Миристиновая	0.112 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.354 г	~
18:0 Стеариновая	0.098 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.321 г	min 16.8 г	1.9%	2.9%
14:1 Миристолеиновая	0.022 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.033 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.263 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.138 г	от 11.2 до 20.6 г	1.2%	1.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.045 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.076 г	~

Энергетическая ценность Пюре овощное составляет 66,5 кКал.

Порция = 100 гр (66.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	66.5 кКал	-%
	Белки	2.7 г	-%
	Жиры	1.4 г	-%
	Углеводы	9.5 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	82.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ ОВОЩНОЕ

Пюре овощное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, бэта-каротином - 26,5 %, витамином K - 69,2 %, калием - 12,7 %, марганцем - 13,2 %, медью - 13,7 %

Чем полезен Пюре овощное

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пюре овощное, калорийность 66,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре овощное, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Блины из тыквы жаренные без масла

Киноа с грибами и шпинатом

Лучшие рационы

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе