Рецепт Творожная помазка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная помазка

Творог 5% жирности 300 г
Укроп 15 г
Чеснок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная помазка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.8 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1196 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 17.7% 402 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.6% 1273 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.8% 3982 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2.1% 3313 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.3 мкг 900 мкг 6.8% 4.8% 1468 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.213 мг 5 мг 4.3% 3.1% 2347 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 9.4% 759 г
Витамин В4, холин 39.98 мг 500 мг 8% 5.7% 1251 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 3.5% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 8% 893 г
Витамин В9, фолаты 36.217 мкг 400 мкг 9.1% 6.5% 1104 г
Витамин В12, кобаламин 1.148 мкг 3 мкг 38.3% 27.2% 261 г
Витамин C, аскорбиновая 5.65 мг 90 мг 6.3% 4.5% 1593 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8021 г
Витамин Н, биотин 6.626 мкг 50 мкг 13.3% 9.4% 755 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.7% 4138 г
Витамин РР, НЭ 3.6957 мг 20 мг 18.5% 13.1% 541 г
Ниацин 0.478 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.57 мг 2500 мг 5.4% 3.8% 1858 г
Кальций, Ca 167.96 мг 1000 мг 16.8% 11.9% 595 г
Кремний, Si 0.292 мг 30 мг 1% 0.7% 10274 г
Магний, Mg 25.65 мг 400 мг 6.4% 4.5% 1559 г
Натрий, Na 39 мг 1300 мг 3% 2.1% 3333 г
Сера, S 189.64 мг 1000 мг 19% 13.5% 527 г
Фосфор, P 204 мг 800 мг 25.5% 18.1% 392 г
Хлор, Cl 104.77 мг 2300 мг 4.6% 3.3% 2195 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.4 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 0.73 мкг ~
Железо, Fe 0.548 мг 18 мг 3% 2.1% 3285 г
Йод, I 8.71 мкг 150 мкг 5.8% 4.1% 1722 г
Кобальт, Co 2.67 мкг 10 мкг 26.7% 19% 375 г
Литий, Li 0.348 мкг ~
Марганец, Mn 0.1323 мг 2 мг 6.6% 4.7% 1512 г
Медь, Cu 69.83 мкг 1000 мкг 7% 5% 1432 г
Молибден, Mo 8.983 мкг 70 мкг 12.8% 9.1% 779 г
Никель, Ni 1.726 мкг ~
Олово, Sn 11.3 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 27.439 мкг 55 мкг 49.9% 35.4% 200 г
Стронций, Sr 18.26 мкг ~
Фтор, F 29.3 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13652 г
Хром, Cr 6.1 мкг 50 мкг 12.2% 8.7% 820 г
Цинк, Zn 0.4452 мг 12 мг 3.7% 2.6% 2695 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.274 г min 16.8 г 7.6% 5.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.248 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.6%

Энергетическая ценность Творожная помазка составляет 140,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.8 кКал -%
Белки 18.9 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ПОМАЗКА

Творожная помазка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,2 %, витамином B6 - 11,2 %, витамином B12 - 38,3 %, витамином H - 13,3 %, витамином PP - 18,5 %, кальцием - 16,8 %, фосфором - 25,5 %, кобальтом - 26,7 %, молибденом - 12,8 %, селеном - 49,9 %, хромом - 12,2 %

Чем полезен Творожная помазка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная помазка, калорийность 140,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная помазка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты