Рецепт Капуста тушёная с грудинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста тушёная с грудинкой
| Свинина Грудинка [Лента] | 200 г |
| Капуста Квашеная по-Деревенски [Просто Азбука] | 300 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушёная с грудинкой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.8 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1704 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 14.1% | 718 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.5% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.6% | 1818 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 3.7% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.7% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.6% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 5.54 мг | 500 мг | 1.1% | 1.1% | 9025 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 1.9% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.326 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.8% | 12026 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.16 мг | 90 мг | 12.4% | 12.6% | 806 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.052 мг | 15 мг | 0.3% | 0.3% | 28846 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.3 мкг | 120 мкг | 32.8% | 33.2% | 305 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3977 мг | 20 мг | 2% | 2% | 5029 г |
| Ниацин | 0.309 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.26 мг | 2500 мг | 5.9% | 6% | 1686 г |
| Кальций, Ca | 26.51 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.7% | 3772 г |
| Кремний, Si | 27.733 мг | 30 мг | 92.4% | 93.5% | 108 г |
| Магний, Mg | 8.37 мг | 400 мг | 2.1% | 2.1% | 4779 г |
| Натрий, Na | 7.1 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 18310 г |
| Сера, S | 17.85 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.8% | 5602 г |
| Фосфор, P | 16.2 мг | 800 мг | 2% | 2% | 4938 г |
| Хлор, Cl | 20.22 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.9% | 11375 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 298.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.317 мг | 18 мг | 1.8% | 1.8% | 5678 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 1.587 мкг | 10 мкг | 15.9% | 16.1% | 630 г |
| Марганец, Mn | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 4.6% | 2247 г |
| Медь, Cu | 40.86 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 4.1% | 2447 г |
| Молибден, Mo | 5.233 мкг | 70 мкг | 7.5% | 7.6% | 1338 г |
| Никель, Ni | 7.849 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.133 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 41353 г |
| Фтор, F | 5.23 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 76482 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 5.3% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 0.2179 мг | 12 мг | 1.8% | 1.8% | 5507 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.503 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.163 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушёная с грудинкой составляет 98,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 98.8 кКал | -% | |
| Белки | 3.8 г | -% | |
| Жиры | 7.8 г | -% | |
| Углеводы | 3.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 83.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА ТУШЁНАЯ С ГРУДИНКОЙ
Капуста тушёная с грудинкой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 12,4 %, витамином K - 32,8 %, кремнием - 92,4 %, кобальтом - 15,9 %
Чем полезен Капуста тушёная с грудинкой
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Щи с окорочками без кожи
- Салат из белокочанной капусты и моркови
- Vita active
- Салат витаминный
- Степашка
- Брокколи отварная
- Хлеб бездрозжевой
- Кукурузная мука
- Творог пластовой
- Эклер шоколадный
- Банановое мороженое
- МЯСНЫЕ кето вафли
- Грудка в кляре из зеленой гречки
- ПП капкейк
- Слайсы диетические
- Сырки творожные ванильные
- Запеченные яблоки с орехами и черной смородиной
- Салат из пекинской капусты с огурцом и зелёным горшком и курицей
- Салат с пекинской капустой и зеленью
- Сырки творожные шоколадные
- Пастилки фруктовые
- Салат киноа/курица (Пить кофе)
- Сырки творожные с кокосовой стружкой
- Рассольник
- Полутушка копчено-вареная
- рагу овощное
- Лагман с устричным соусом
- Чай зелёный
- Макаронс фисташка (Пить кофе)
- Цыпленок мясо бедра бескостное Петруха
- Маш
- Сырные вафли
- Шоколадный батончик Bounty
- Запеканка из пластового творога
- Профитроли с варенкой
- Онигири с тунцом
- Пудинг чиа
- Макарошки с курой
- суфле "Птица зимолюбка"
- Фунчоза
- Гречка с грибами, луком и морковью
- Курица, запечённая с ананасом
- Мартовский 20 марта
- Салат из морской капусты по-восточному
- Nuss- Frucht-Mix
- Устричный соус "Haday"
- Окрошка
- Творожные вафли
- Постная белковая нутелла
- поджарка свиная
- Печень куриная в сметане
- Картофель жареный
- Curry Mango Sauce
- Пресервы сельдь
- Саперави "Вина Прикумья"
- Поджарка свиная
- Биточки куриные с цукини и овощами
- Рыба по польски
- Кольаски по нюрнбергски
- Суп харчо
- Сыр плавленый копченый
- Йогурт 2.8% "Когда нечего скрывать"
- Грудка
- Фарш для голубцов тушёный с капустой
- Цыплёнок g
- Цукаты кокоса
- салат из рульки с огурцом
- Sałatka z kurczakiem i makaroniem
- бурый рис супер басмати
- Печень, обжаренная в муке
- Фасоль с грибами и
- Салат с говядиной
- Кекс мамин
- Сметана 20%
- Омлет из белков с кабачками
- Тунец натуральный кусковой (консервы) "Доброфлот"
- яблоко
- чизкейк
- Вишня
- тофу базилик Vegetus
- Овсяный десерт с вишней и кусочками шоколада
- тортилья "mission" пшеничные
- Щи из квашенной капусты
- Клаб-тост с курицей
- Салат с говядиной
- Пастила белевская с клубникой
- Салат мимоза с копчёной форелью
- Печенье витаминизированное молочное с глазурью "Юбилейное"
- Салат из морской капусты и моркови
- Тунец натуральный кусковой (консервы) "Доброфлот" (сухой продукт без маринада)
- Куриная грудка с ананасом под соусом и картофелем [ЖизньМарт]
- Цикорий растворимый напиток
- Кабачковая икра с зеленью
- Творог с бананом и йогуртом #
- Чизкейк Нью-Йорк
- Альфавит синяя
- Макарошки по Флоцки с фаршем
- Салат из печени с маринованными огурцами
- суп рассольник 45кк
- Брынза jaunpils
Метки: Как приготовить Капуста тушёная с грудинкой, калорийность 98,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушёная с грудинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
