Рецепт Мартовский 20 марта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мартовский 20 марта

Капуста белокочанная 356 г
Пекинская капуста 356 г
Морковь по-Корейски Сладкая [Традиции Корейской Кухни] 151 г
Перец венгерский 151 г
Огурец парниковый 234 г
Лук репчатый 92 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мартовский 20 марта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.7 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3257 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 9.9% 1949 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 7.4% 2667 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3.7% 5341 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 10.6% 1818 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 7.5% 2577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.2 мкг 900 мкг 1.2% 2.3% 8036 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 1.836 мкг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 4.3% 4587 г
бета Криптоксантин 3.4 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 61.517 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 6.8% 2857 г
Витамин В4, холин 13.96 мг 500 мг 2.8% 5.4% 3582 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 7.4% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 16.2% 1198 г
Витамин В9, фолаты 31.068 мкг 400 мкг 7.8% 15.1% 1287 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 1.5% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 31.5 мг 90 мг 35% 67.7% 286 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин D3, холекальциферол 0.011 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 2.1% 9494 г
Витамин Н, биотин 0.194 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 25773 г
Витамин К, филлохинон 32 мкг 120 мкг 26.7% 51.6% 375 г
Витамин РР, НЭ 1.0781 мг 20 мг 5.4% 10.4% 1855 г
Ниацин 0.208 мг ~
Бетаин 0.622 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.68 мг 2500 мг 8.3% 16.1% 1198 г
Кальций, Ca 36.43 мг 1000 мг 3.6% 7% 2745 г
Кремний, Si 21.013 мг 30 мг 70% 135.4% 143 г
Магний, Mg 13.82 мг 400 мг 3.5% 6.8% 2894 г
Натрий, Na 15.06 мг 1300 мг 1.2% 2.3% 8632 г
Сера, S 45.47 мг 1000 мг 4.5% 8.7% 2199 г
Фосфор, P 42 мг 800 мг 5.3% 10.3% 1905 г
Хлор, Cl 14.12 мг 2300 мг 0.6% 1.2% 16289 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224.6 мкг ~
Бор, B 59.6 мкг ~
Железо, Fe 0.547 мг 18 мг 3% 5.8% 3291 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 16484 г
Кобальт, Co 1.167 мкг 10 мкг 11.7% 22.6% 857 г
Марганец, Mn 0.1338 мг 2 мг 6.7% 13% 1495 г
Медь, Cu 57.87 мкг 1000 мкг 5.8% 11.2% 1728 г
Молибден, Mo 2.513 мкг 70 мкг 3.6% 7% 2786 г
Никель, Ni 3.721 мкг ~
Рубидий, Rb 29 мкг ~
Селен, Se 2.244 мкг 55 мкг 4.1% 7.9% 2451 г
Фтор, F 4.45 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 89888 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 6% 3205 г
Цинк, Zn 0.5518 мг 12 мг 4.6% 8.9% 2175 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.277 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.327 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.578 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 21.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.472 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.225 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.424 г min 16.8 г 2.5% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.354 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.239 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Мартовский 20 марта составляет 51,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.7 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРТОВСКИЙ 20 МАРТА

Мартовский 20 марта богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 35 %, витамином K - 26,7 %, кремнием - 70 %, кобальтом - 11,7 %

Чем полезен Мартовский 20 марта

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мартовский 20 марта, калорийность 51,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мартовский 20 марта, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги