Рецепт Куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп

Картофель 360 г
Морковь 215 г
Лук репчатый 270 г
Подсолнечное масло 8 г
Помидор (томат), грунтовый 250 г
Перец сладкий зеленый 40 г
Бульон куриный 1800 г
Кубик Куриный Бульон [Gallina Blanca] 50 г
Курица отварная, по 2-4 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.8 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2413 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 8.2% 1767 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.2% 2000 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 4.2% 3422 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.7% 2500 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 5.3% 2687 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.6 мкг 900 мкг 19.3% 27.7% 518 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 1.017 мг 5 мг 20.3% 29.1% 492 г
Лютеин + Зеаксантин 0.643 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 6.9% 2069 г
Витамин В4, холин 9.27 мг 500 мг 1.9% 2.7% 5394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 2.6% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 8.2% 1770 г
Витамин В9, фолаты 6.927 мкг 400 мкг 1.7% 2.4% 5775 г
Витамин C, аскорбиновая 8.55 мг 90 мг 9.5% 13.6% 1053 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 3% 4747 г
Витамин Н, биотин 0.253 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 19763 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.5338 мг 20 мг 12.7% 18.2% 789 г
Ниацин 0.861 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.54 мг 2500 мг 8.6% 12.3% 1160 г
Кальций, Ca 12.59 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 7943 г
Кремний, Si 9.366 мг 30 мг 31.2% 44.7% 320 г
Магний, Mg 13.38 мг 400 мг 3.3% 4.7% 2990 г
Натрий, Na 119.6 мг 1300 мг 9.2% 13.2% 1087 г
Сера, S 28.24 мг 1000 мг 2.8% 4% 3541 г
Фосфор, P 51.1 мг 800 мг 6.4% 9.2% 1566 г
Хлор, Cl 19.79 мг 2300 мг 0.9% 1.3% 11622 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186 мкг ~
Бор, B 59.7 мкг ~
Ванадий, V 26.8 мкг ~
Железо, Fe 0.612 мг 18 мг 3.4% 4.9% 2941 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 1.4% 9740 г
Кобальт, Co 1.857 мкг 10 мкг 18.6% 26.6% 539 г
Литий, Li 12.95 мкг ~
Марганец, Mn 0.0742 мг 2 мг 3.7% 5.3% 2695 г
Медь, Cu 78.3 мкг 1000 мкг 7.8% 11.2% 1277 г
Молибден, Mo 3.189 мкг 70 мкг 4.6% 6.6% 2195 г
Никель, Ni 2.554 мкг ~
Рубидий, Rb 125.7 мкг ~
Селен, Se 1.54 мкг 55 мкг 2.8% 4% 3571 г
Стронций, Sr 1.86 мкг ~
Фтор, F 12.96 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 30864 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 6.4% 2232 г
Цинк, Zn 0.2731 мг 12 мг 2.3% 3.3% 4394 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.982 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.333 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.463 г min 16.8 г 2.8% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.399 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.333 г от 11.2 до 20.6 г 3% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.312 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп составляет 69,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.8 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП

Куриный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, бэта-каротином - 20,3 %, витамином PP - 12,7 %, кремнием - 31,2 %, кобальтом - 18,6 %

Чем полезен Куриный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп, калорийность 69,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты