Рецепт Оладьи из кабачков постные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков постные

Кабачок (Жарка) 300 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Чеснок 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков постные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.9 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 896 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 4.4% 1206 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 1.9% 2800 г
Углеводы 36.1 г 219 г 16.5% 8.8% 607 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 8.2% 645 г
Вода 48.9 г 2273 г 2.2% 1.2% 4648 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 32143 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.169 мг 1.5 мг 11.3% 6% 888 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.7% 3158 г
Витамин В4, холин 29.77 мг 500 мг 6% 3.2% 1680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 4.6% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 4.9% 1081 г
Витамин В9, фолаты 16.71 мкг 400 мкг 4.2% 2.2% 2394 г
Витамин C, аскорбиновая 5.7 мг 90 мг 6.3% 3.4% 1579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.83 мг 15 мг 5.5% 2.9% 1807 г
Витамин Н, биотин 5.586 мкг 50 мкг 11.2% 6% 895 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.5% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.387 мг 20 мг 11.9% 6.3% 838 г
Ниацин 0.946 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.07 мг 2500 мг 11.1% 5.9% 902 г
Кальций, Ca 40.27 мг 1000 мг 4% 2.1% 2483 г
Кремний, Si 20.872 мг 30 мг 69.6% 37% 144 г
Магний, Mg 42.8 мг 400 мг 10.7% 5.7% 935 г
Натрий, Na 475.22 мг 1300 мг 36.6% 19.5% 274 г
Сера, S 43.41 мг 1000 мг 4.3% 2.3% 2304 г
Фосфор, P 113.4 мг 800 мг 14.2% 7.6% 705 г
Хлор, Cl 744.81 мг 2300 мг 32.4% 17.2% 309 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 323.1 мкг ~
Бор, B 23.1 мкг ~
Ванадий, V 26.02 мкг ~
Железо, Fe 1.522 мг 18 мг 8.5% 4.5% 1183 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 0.8% 6637 г
Кобальт, Co 2.912 мкг 10 мкг 29.1% 15.5% 343 г
Литий, Li 0.145 мкг ~
Марганец, Mn 1.1777 мг 2 мг 58.9% 31.3% 170 г
Медь, Cu 172.94 мкг 1000 мкг 17.3% 9.2% 578 г
Молибден, Mo 7.289 мкг 70 мкг 10.4% 5.5% 960 г
Никель, Ni 2.078 мкг ~
Олово, Sn 1.26 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 9.245 мкг 55 мкг 16.8% 8.9% 595 г
Титан, Ti 2.66 мкг ~
Фтор, F 19.5 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20513 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 3.2% 1634 г
Цинк, Zn 1.1406 мг 12 мг 9.5% 5.1% 1052 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.174 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.263 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 0.527 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.316 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.519 г min 16.8 г 3.1% 1.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.517 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.563 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.551 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков постные составляет 187,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.9 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 36.1 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 48.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ ПОСТНЫЕ

Оладьи из кабачков постные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,3 %, витамином H - 11,2 %, витамином PP - 11,9 %, калием - 11,1 %, кремнием - 69,6 %, фосфором - 14,2 %, хлором - 32,4 %, кобальтом - 29,1 %, марганцем - 58,9 %, медью - 17,3 %, селеном - 16,8 %

Чем полезен Оладьи из кабачков постные

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков постные, калорийность 187,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков постные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы