Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Вода 1800 г
Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, приготовленный 300 г
Лук репчатый (Припускание) 70 г
Морковь (Припускание) 100 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Смалец [Заповедные Продукты] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.1 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3002 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 8.2% 2171 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 11.4% 1556 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2% 9125 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.7% 6667 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 7.1% 2531 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.3 мкг 900 мкг 8.5% 15.2% 1180 г
бета Каротин 0.458 мг 5 мг 9.2% 16.4% 1092 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 7.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 6.8% 2609 г
Витамин В4, холин 12.54 мг 500 мг 2.5% 4.5% 3987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 5.5% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 10% 1786 г
Витамин В9, фолаты 1.267 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 31571 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 7.3% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 2.3% 7759 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 1.1% 16667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.06 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 0.9% 21739 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.3465 мг 20 мг 6.7% 11.9% 1485 г
Ниацин 0.171 мг ~
Бетаин 1.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.39 мг 2500 мг 4.9% 8.7% 2043 г
Кальций, Ca 8.71 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 11481 г
Кремний, Si 4.679 мг 30 мг 15.6% 27.8% 641 г
Магний, Mg 7.95 мг 400 мг 2% 3.6% 5031 г
Натрий, Na 12.82 мг 1300 мг 1% 1.8% 10140 г
Сера, S 38.53 мг 1000 мг 3.9% 7% 2595 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 8.4% 2145 г
Хлор, Cl 10.93 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 21043 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.5 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 14.49 мкг ~
Железо, Fe 0.287 мг 18 мг 1.6% 2.9% 6272 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 24194 г
Кобальт, Co 0.797 мкг 10 мкг 8% 14.3% 1255 г
Литий, Li 5.772 мкг ~
Марганец, Mn 0.0285 мг 2 мг 1.4% 2.5% 7018 г
Медь, Cu 27.16 мкг 1000 мкг 2.7% 4.8% 3682 г
Молибден, Mo 2.488 мкг 70 мкг 3.6% 6.4% 2814 г
Никель, Ni 0.665 мкг ~
Рубидий, Rb 49.2 мкг ~
Селен, Se 5.132 мкг 55 мкг 9.3% 16.6% 1072 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Фтор, F 77.05 мкг 4000 мкг 1.9% 3.4% 5191 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 3.2% 5618 г
Цинк, Zn 0.3898 мг 12 мг 3.2% 5.7% 3079 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.721 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.274 г ~
Лизин 0.295 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.52 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.507 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.102 г min 16.8 г 6.6% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.014 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.981 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.316 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.262 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.012 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.014 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 56,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.1 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15,6 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 56,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы