Рецепт Салат из огурца, сельдерея и сиртаки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурца, сельдерея и сиртаки

Сыр Мягкий Рассольный "Сиртос" [ВкусВилл] 40 г
Огурец парниковый 100 г
Сельдерей 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурца, сельдерея и сиртаки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.8 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3935 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 8.9% 2621 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 10.7% 2154 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 2.1% 10950 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.7% 2000 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 9.3% 2503 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 313.8 мкг 900 мкг 34.9% 81.5% 287 г
бета Каротин 1.883 мг 5 мг 37.7% 88.1% 266 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 3.3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 6.5% 3600 г
Витамин В4, холин 5.04 мг 500 мг 1% 2.3% 9921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 9.6% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 5.8% 4000 г
Витамин В9, фолаты 10.417 мкг 400 мкг 2.6% 6.1% 3840 г
Витамин C, аскорбиновая 18.75 мг 90 мг 20.8% 48.6% 480 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 4% 6000 г
Витамин Н, биотин 0.646 мкг 50 мкг 1.3% 3% 7740 г
Витамин К, филлохинон 19 мкг 120 мкг 15.8% 36.9% 632 г
Витамин РР, НЭ 0.3333 мг 20 мг 1.7% 4% 6001 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.83 мг 2500 мг 10.4% 24.3% 958 г
Кальций, Ca 37.08 мг 1000 мг 3.7% 8.6% 2697 г
Кремний, Si 23.292 мг 30 мг 77.6% 181.3% 129 г
Магний, Mg 26.67 мг 400 мг 6.7% 15.7% 1500 г
Натрий, Na 86.25 мг 1300 мг 6.6% 15.4% 1507 г
Сера, S 5.58 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 17921 г
Фосфор, P 44.6 мг 800 мг 5.6% 13.1% 1794 г
Хлор, Cl 21.58 мг 2300 мг 0.9% 2.1% 10658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231.2 мкг ~
Бор, B 30.7 мкг ~
Ванадий, V 10.08 мкг ~
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 9.8% 2400 г
Йод, I 3.17 мкг 150 мкг 2.1% 4.9% 4732 г
Кобальт, Co 0.775 мкг 10 мкг 7.8% 18.2% 1290 г
Литий, Li 3.417 мкг ~
Марганец, Mn 0.0758 мг 2 мг 3.8% 8.9% 2639 г
Медь, Cu 31.67 мкг 1000 мкг 3.2% 7.5% 3158 г
Молибден, Mo 2.667 мкг 70 мкг 3.8% 8.9% 2625 г
Никель, Ni 5.837 мкг ~
Рубидий, Rb 63.7 мкг ~
Селен, Se 0.292 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 18836 г
Стронций, Sr 28.75 мкг ~
Фтор, F 2.21 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 180995 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 7.5% 3165 г
Цинк, Zn 0.1375 мг 12 мг 1.1% 2.6% 8727 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурца, сельдерея и сиртаки составляет 42,8 кКал.

  • Порция = 240 гр (102.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.8 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦА, СЕЛЬДЕРЕЯ И СИРТАКИ

Салат из огурца, сельдерея и сиртаки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,9 %, бэта-каротином - 37,7 %, витамином C - 20,8 %, витамином K - 15,8 %, кремнием - 77,6 %

Чем полезен Салат из огурца, сельдерея и сиртаки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурца, сельдерея и сиртаки, калорийность 42,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурца, сельдерея и сиртаки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги