Рецепт Салат Машенька с красн.капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат Машенька с красн.капустой
| Капуста краснокочанная (Мытьё, нарезка) | 305 г |
| Свекла | 79 г |
| Морковь | 77 г |
| Яблоко без кожуры | 47 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) | 30 г |
| Чеснок | 17 г |
| Подсолнечное масло | 104 г |
| Уксус яблочный | 31 г |
| Сахар песок | 13 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат Машенька с красн.капустой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.7 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 948 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 0.7% | 8444 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 14.8% | 381 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 2.6% | 2147 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.3% | 1053 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3243 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 224.2 мкг | 900 мкг | 24.9% | 14% | 401 г |
| бета Каротин | 1.344 мг | 5 мг | 26.9% | 15.1% | 372 г |
| бета Криптоксантин | 0.858 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.188 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.5% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.3% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 10.22 мг | 500 мг | 2% | 1.1% | 4892 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 2.3% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 4.1% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.98 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.4% | 4008 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.24 мг | 90 мг | 22.5% | 12.7% | 445 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.556 мг | 15 мг | 43.7% | 24.6% | 229 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.414 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.6% | 3536 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.8 мкг | 120 мкг | 15.7% | 8.8% | 638 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4757 мг | 20 мг | 2.4% | 1.4% | 4204 г |
| Ниацин | 0.351 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.42 мг | 2500 мг | 9.3% | 5.2% | 1071 г |
| Кальций, Ca | 42.74 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.4% | 2340 г |
| Кремний, Si | 24.03 мг | 30 мг | 80.1% | 45.1% | 125 г |
| Магний, Mg | 16.65 мг | 400 мг | 4.2% | 2.4% | 2402 г |
| Натрий, Na | 503.97 мг | 1300 мг | 38.8% | 21.8% | 258 г |
| Сера, S | 12.82 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7800 г |
| Фосфор, P | 34.6 мг | 800 мг | 4.3% | 2.4% | 2312 г |
| Хлор, Cl | 767.19 мг | 2300 мг | 33.4% | 18.8% | 300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.706 мг | 18 мг | 3.9% | 2.2% | 2550 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.6% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 1.18 мкг | 10 мкг | 11.8% | 6.6% | 847 г |
| Литий, Li | 7.66 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2474 мг | 2 мг | 12.4% | 7% | 808 г |
| Медь, Cu | 53.79 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 3% | 1859 г |
| Молибден, Mo | 5.859 мкг | 70 мкг | 8.4% | 4.7% | 1195 г |
| Никель, Ni | 4.817 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.715 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.7% | 7692 г |
| Стронций, Sr | 32.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.24 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21930 г |
| Хром, Cr | 3.82 мкг | 50 мкг | 7.6% | 4.3% | 1309 г |
| Цинк, Zn | 0.231 мг | 12 мг | 1.9% | 1.1% | 5195 г |
| Цирконий, Zr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.981 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 8.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 56.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 29.213 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.907 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.599 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.102 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.477 г | min 16.8 г | 20.7% | 11.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.462 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.497 г | от 11.2 до 20.6 г | 84.8% | 47.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.737 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Машенька с красн.капустой составляет 177,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 177.7 кКал | -% | |
| Белки | 0.9 г | -% | |
| Жиры | 14.7 г | -% | |
| Углеводы | 10.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 70.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ МАШЕНЬКА С КРАСН.КАПУСТОЙ
Салат Машенька с красн.капустой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 24,9 %, бэта-каротином - 26,9 %, витамином C - 22,5 %, витамином E - 43,7 %, витамином K - 15,7 %, кремнием - 80,1 %, хлором - 33,4 %, кобальтом - 11,8 %, марганцем - 12,4 %
Чем полезен Салат Машенька с красн.капустой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кл папа м
- Хлебцы хрустящие "Злаковый микс"
- Суп овощной с нутом [Пост]
- Хлебцы гречневые с морской солью
- Майонез на йогурте
- Паштет с гусиной печенью
- Творожный пирог с яблоком и изюмом 13.03.23
- Печенье абрикосовое
- Пп хлеб
- Курица с тыквай запечённая
- Салат овощной с Радичио [Пост]
- Салат мимоза моя
- Котлеты из бедра индейки и куиицы
- Блины из геркулеса
- Желе лимонное
- CLA
- Мясо сыровяленое
- Чипсы изи-пизи с холодцом и хреном
- Куриное филе под шубой
- Морковка с чесноком и майонезом
- Оселедця ікра
- Сырники с бананом
- Бульон куриный с корнем сельдерея, перепелиным яйцом и сухариком
- Пюре карт.
- Рулет из курицы домашней
- Капуста тушёная
- Смесь овощная Vитамин Овощи-гриль с итальянскими травами быстрозамороженная, 400г
- Капустный салат с морковью
- Рис отварной
- Рагу овощное для диабета
- Бутерброд с маслом
- ❤Рыбные котлеты
- Кура и бекон со сливками
- Рыба запеченая
- Колбаса сыровяленная Фуэт
- Пирожное протеиновое Брауни банановое с коллагеном
- Огурец
- Злаковый батончик
- Котлеты "Ни рыба, ни мясо"
- Кабачок с яйцом
- Куриная котлета
- Борщ постный
- Борщ
- ФИЛЕ ТРЕСКИ ТИНА
- Капуста тушёная
- Судак в луке
- Сендвич хрустящий цепленок
- Бисквит
- Суширитто
- Витамин Е
- Шаурма Сашенька
- Медальоны из мяса индейки
- Медальоны из индейки в сметанно-соевом соусе
- Филе бедра индейки
- Гематоген детский
- Салат из томатов черри, болгарского перца и крема из тофу
- Творог "Мама Лама" с манго
- батончик грин заус фисташка
- Смесь пудов для зернового хлеба в свч
- Ряженка легкая
- Хлеб много зерновой из смеси пудов в свч
- Бурячок
- Десерт молочный с брусникой
- Заменитель сахара ванильный
- Рулетик с сыром и помидорами с форелью
- Оладьи из кабачков
- Желудки тушеные
- Шашлык
- Салат из огурцов, помидор, перца с майонезом
- Конфета шоколадная
- Капуста тушёная с овощами
- Кето пирожное картошка
- Вода гранат-имбирь
- Йегурт 2%
- Кетчуп шашлычный
- салат с броколи
- Лапша по-тайски
- Тортилья пицца
- Свинина с шампиньонами
- Фарш
- Брауни
- Каша янтарная из пшена с яблоком
- Шоколадные сырники
- Картофельное пюре
- индийская лепешка
- Колбаски-гриль
- 1
- Печенье caffè vergnano
- Каша янтарная из пшена с яблоком
- Запеканка из творога со сгущенным молоком
- Салат из кваш кап
- Куриный конвертик и рис жасмин
- Сыр (творожный сливочный) "Viola"
- Капуста тушеная (свежая)
- Овсяные печенья добрый день
- Пана котп
- Хлебцы (с луком) "Ого!"
- К шаш
- Биточки по-белорусски
- Блины без сахара
Метки: Как приготовить Салат Машенька с красн.капустой, калорийность 177,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Машенька с красн.капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
