Рецепт Мясной хлеб свинина курица (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясной хлеб свинина курица (копия)

Соль поваренная пищевая 11 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Паприка Копчёная Молотая [Kotanyi] 10 г
Чеснок сушеный [Сырье и приправы] 5 г
Свинина, шейная часть (мякоть) 790 г
Филе Окорочка [Наша Птичка ] 690 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясной хлеб свинина курица (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 308.9 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 545 г
Белки 21.4 г 76 г 28.2% 9.1% 355 г
Жиры 24 г 56 г 42.9% 13.9% 233 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 0.7% 4338 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
альфа Каротин 0.048 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.1 мкг ~
Ликопин 0.08 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.809 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.447 мг 1.5 мг 29.8% 9.6% 336 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 1.8% 1782 г
Витамин В4, холин 47.26 мг 500 мг 9.5% 3.1% 1058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 2.9% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.316 мг 2 мг 15.8% 5.1% 633 г
Витамин В9, фолаты 3.908 мкг 400 мкг 1% 0.3% 10235 г
Витамин В12, кобаламин 0.692 мкг 3 мкг 23.1% 7.5% 434 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 0.7% 4702 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 2.833 мкг 50 мкг 5.7% 1.8% 1765 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.1062 мг 20 мг 5.5% 1.8% 1808 г
Ниацин 1.102 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.98 мг 2500 мг 5% 1.6% 2000 г
Кальций, Ca 9.4 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 10638 г
Магний, Mg 12.2 мг 400 мг 3.1% 1% 3279 г
Натрий, Na 365.18 мг 1300 мг 28.1% 9.1% 356 г
Сера, S 140.48 мг 1000 мг 14% 4.5% 712 г
Фосфор, P 91.9 мг 800 мг 11.5% 3.7% 871 г
Хлор, Cl 553.77 мг 2300 мг 24.1% 7.8% 415 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.945 мг 18 мг 5.3% 1.7% 1905 г
Йод, I 4.15 мкг 150 мкг 2.8% 0.9% 3614 г
Кобальт, Co 5.167 мкг 10 мкг 51.7% 16.7% 194 г
Марганец, Mn 0.0709 мг 2 мг 3.5% 1.1% 2821 г
Медь, Cu 68.1 мкг 1000 мкг 6.8% 2.2% 1468 г
Молибден, Mo 9.147 мкг 70 мкг 13.1% 4.2% 765 г
Никель, Ni 7.743 мкг ~
Олово, Sn 18.88 мкг ~
Селен, Se 0.02 мкг 55 мкг 275000 г
Фтор, F 43.78 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9137 г
Хром, Cr 8.5 мкг 50 мкг 17% 5.5% 588 г
Цинк, Zn 1.313 мг 12 мг 10.9% 3.5% 914 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.367 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Мясной хлеб свинина курица (копия) составляет 308,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 308.9 кКал -%
Белки 21.4 г -%
Жиры 24 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 52.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСНОЙ ХЛЕБ СВИНИНА КУРИЦА (КОПИЯ)

Мясной хлеб свинина курица (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 29,8 %, витамином B6 - 15,8 %, витамином B12 - 23,1 %, фосфором - 11,5 %, хлором - 24,1 %, кобальтом - 51,7 %, молибденом - 13,1 %, хромом - 17 %

Чем полезен Мясной хлеб свинина курица (копия)

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мясной хлеб свинина курица (копия), калорийность 308,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясной хлеб свинина курица (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги