Рецепт Сырники с сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с сахаром

Творог 2% жирности 1000 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 200 г
Рисовая мука, белая 150 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.1 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 877 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 10.4% 503 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3.3% 1556 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 5.6% 928 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1.3% 4081 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.5 мкг 900 мкг 2.7% 1.4% 3673 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 5.8% 891 г
Витамин В4, холин 46.92 мг 500 мг 9.4% 4.9% 1066 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 3.3% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 4.8% 1093 г
Витамин В9, фолаты 28.095 мкг 400 мкг 7% 3.6% 1424 г
Витамин В12, кобаламин 0.933 мкг 3 мкг 31.1% 16.2% 322 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.158 мкг 10 мкг 1.6% 0.8% 6329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.651 мг 15 мг 4.3% 2.2% 2304 г
Витамин Н, биотин 6.544 мкг 50 мкг 13.1% 6.8% 764 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0942 мг 20 мг 15.5% 8.1% 646 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.75 мг 2500 мг 2.8% 1.5% 3534 г
Кальций, Ca 86.8 мг 1000 мг 8.7% 4.5% 1152 г
Магний, Mg 20.71 мг 400 мг 5.2% 2.7% 1931 г
Натрий, Na 33.06 мг 1300 мг 2.5% 1.3% 3932 г
Сера, S 154.1 мг 1000 мг 15.4% 8% 649 г
Фосфор, P 145.5 мг 800 мг 18.2% 9.5% 550 г
Хлор, Cl 88.84 мг 2300 мг 3.9% 2% 2589 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34 мкг ~
Железо, Fe 0.451 мг 18 мг 2.5% 1.3% 3991 г
Йод, I 7.48 мкг 150 мкг 5% 2.6% 2005 г
Кобальт, Co 2.041 мкг 10 мкг 20.4% 10.6% 490 г
Марганец, Mn 0.1299 мг 2 мг 6.5% 3.4% 1540 г
Медь, Cu 59.73 мкг 1000 мкг 6% 3.1% 1674 г
Молибден, Mo 5.646 мкг 70 мкг 8.1% 4.2% 1240 г
Олово, Sn 8.84 мкг ~
Селен, Se 24.037 мкг 55 мкг 43.7% 22.7% 229 г
Стронций, Sr 11.56 мкг ~
Фтор, F 25.51 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15680 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.7% 3067 г
Цинк, Zn 0.4048 мг 12 мг 3.4% 1.8% 2964 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 15.7 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.232 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.721 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.259 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.106 г min 16.8 г 6.6% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.645 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.086 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.92 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Сырники с сахаром составляет 192,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.1 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 23.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 55.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С САХАРОМ

Сырники с сахаром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, витамином B12 - 31,1 %, витамином H - 13,1 %, витамином PP - 15,5 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 20,4 %, селеном - 43,7 %

Чем полезен Сырники с сахаром

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с сахаром, калорийность 192,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с сахаром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы