Рецепт Салат с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо

Помидор (томат), грунтовый 240 г
Огурец грунтовый 222 г
Перец сладкий красный 192 г
Авокадо 114 г
Лук репчатый 60 г
Сыр для Греческого Салата 55% [Сиртаки] 88 г
Сок лимонный 10 г
Оливковое масло 20 г
Укроп 2 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Петрушка свежая 4 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.6 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2198 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.9% 4471 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 13.7% 949 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.1% 6083 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 12.4% 1053 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 5% 2662 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.6 мкг 900 мкг 12.5% 16.3% 799 г
альфа Каротин 3.006 мкг ~
бета Каротин 0.689 мг 5 мг 13.8% 18% 726 г
бета Криптоксантин 4.332 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.308 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.9% 3333 г
Витамин В4, холин 6.44 мг 500 мг 1.3% 1.7% 7764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 9.4% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 11.4% 1149 г
Витамин В9, фолаты 18.093 мкг 400 мкг 4.5% 5.9% 2211 г
Витамин C, аскорбиновая 61.4 мг 90 мг 68.2% 89% 147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.87 мг 15 мг 5.8% 7.6% 1724 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.039 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 1.4% 8772 г
Витамин К, филлохинон 20.6 мкг 120 мкг 17.2% 22.5% 583 г
Витамин РР, НЭ 0.6933 мг 20 мг 3.5% 4.6% 2885 г
Ниацин 0.388 мг ~
Бетаин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.97 мг 2500 мг 8.6% 11.2% 1163 г
Кальций, Ca 18.04 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5543 г
Кремний, Si 18.395 мг 30 мг 61.3% 80% 163 г
Магний, Mg 14.77 мг 400 мг 3.7% 4.8% 2708 г
Натрий, Na 124.53 мг 1300 мг 9.6% 12.5% 1044 г
Сера, S 13.9 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 7194 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 5% 2623 г
Хлор, Cl 211.1 мг 2300 мг 9.2% 12% 1090 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.1 мкг ~
Бор, B 46.7 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.642 мг 18 мг 3.6% 4.7% 2804 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 1.7% 7500 г
Кобальт, Co 2.759 мкг 10 мкг 27.6% 36% 362 г
Литий, Li 24.548 мкг ~
Марганец, Mn 0.1467 мг 2 мг 7.3% 9.5% 1363 г
Медь, Cu 101.35 мкг 1000 мкг 10.1% 13.2% 987 г
Молибден, Mo 3.524 мкг 70 мкг 5% 6.5% 1986 г
Никель, Ni 4.471 мкг ~
Рубидий, Rb 72.2 мкг ~
Селен, Se 0.282 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 19504 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Фтор, F 14.68 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27248 г
Хром, Cr 4.03 мкг 50 мкг 8.1% 10.6% 1241 г
Цинк, Zn 0.3274 мг 12 мг 2.7% 3.5% 3665 г
Цирконий, Zr 1.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.328 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.207 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.026 мг ~
Кампестерол 0.588 мг ~
Стигмастерол 0.251 мг ~
бета Ситостерол 11.004 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.51 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.532 г min 16.8 г 15.1% 19.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.405 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.486 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.444 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо составляет 76,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.6 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО

Салат с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, бэта-каротином - 13,8 %, витамином C - 68,2 %, витамином K - 17,2 %, кремнием - 61,3 %, кобальтом - 27,6 %

Чем полезен Салат с авокадо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с авокадо, калорийность 76,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты