Рецепт Суп из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из чечевицы

Чечевица, зерно (Варка) 100 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 30 г
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3437 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 9.2% 2235 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 7.6% 2671 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 19.4% 1053 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 7.6% 2668 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.5 мкг 900 мкг 8.2% 16.7% 1224 г
бета Каротин 0.465 мг 5 мг 9.3% 19% 1075 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 7.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.7% 5455 г
Витамин В4, холин 14.59 мг 500 мг 2.9% 5.9% 3427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 7.1% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 8.4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 2.226 мкг 400 мкг 0.6% 1.2% 17969 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 4.3% 4712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 1.4% 14706 г
Витамин Н, биотин 0.114 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 43860 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.8803 мг 20 мг 4.4% 9% 2272 г
Ниацин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.73 мг 2500 мг 7.2% 14.7% 1391 г
Кальций, Ca 17.73 мг 1000 мг 1.8% 3.7% 5640 г
Кремний, Si 15.275 мг 30 мг 50.9% 103.9% 196 г
Магний, Mg 16.12 мг 400 мг 4% 8.2% 2481 г
Натрий, Na 9.5 мг 1300 мг 0.7% 1.4% 13684 г
Сера, S 28.47 мг 1000 мг 2.8% 5.7% 3512 г
Фосфор, P 63.3 мг 800 мг 7.9% 16.1% 1264 г
Хлор, Cl 22.02 мг 2300 мг 1% 2% 10445 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.1 мкг ~
Бор, B 99.2 мкг ~
Ванадий, V 17.71 мкг ~
Железо, Fe 1.728 мг 18 мг 9.6% 19.6% 1042 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 16304 г
Кобальт, Co 2.451 мкг 10 мкг 24.5% 50% 408 г
Литий, Li 16.185 мкг ~
Марганец, Mn 0.1817 мг 2 мг 9.1% 18.6% 1101 г
Медь, Cu 112.67 мкг 1000 мкг 11.3% 23.1% 888 г
Молибден, Mo 12.396 мкг 70 мкг 17.7% 36.1% 565 г
Никель, Ni 21.801 мкг ~
Рубидий, Rb 55.9 мкг ~
Селен, Se 2.105 мкг 55 мкг 3.8% 7.8% 2613 г
Стронций, Sr 2.93 мкг ~
Титан, Ti 39.46 мкг ~
Фтор, F 74.9 мкг 4000 мкг 1.9% 3.9% 5340 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 9.6% 2128 г
Цинк, Zn 0.4169 мг 12 мг 3.5% 7.1% 2878 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.297 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.303 г ~
Заменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.427 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.584 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп из чечевицы составляет 49 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

Суп из чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 50,9 %, кобальтом - 24,5 %, медью - 11,3 %, молибденом - 17,7 %

Чем полезен Суп из чечевицы

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из чечевицы, калорийность 49 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы