Рецепт Тилапия по маракаски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тилапия по маракаски

Тиляпия	700 г
Оливковое масло	66 г
Помидор (томат), парниковый	1 Штука диаметр 5,5 см
Перец сладкий красный	100 г
Хумус	1 cup

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тилапия по маракаски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	158.8 ккал	1684 ккал	9.4%	5.9%	1060 г
Белки	13.6 г	76 г	17.9%	11.3%	559 г
Жиры	10.3 г	56 г	18.4%	11.6%	544 г
Углеводы	2.7 г	219 г	1.2%	0.8%	8111 г
Углеводы (общие)	3.1 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	4.1%	1538 г
Вода	71.5 г	2273 г	3.1%	2%	3179 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	33.6 мкг	900 мкг	3.7%	2.3%	2679 г
бета Каротин	0.203 мг	5 мг	4.1%	2.6%	2463 г
бета Криптоксантин	0.622 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	53.469 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.068 мг	1.5 мг	4.5%	2.8%	2206 г
Витамин В2, рибофлавин	0.072 мг	1.8 мг	4%	2.5%	2500 г
Витамин В4, холин	25.55 мг	500 мг	5.1%	3.2%	1957 г
Витамин В5, пантотеновая	0.386 мг	5 мг	7.7%	4.8%	1295 г
Витамин В6, пиридоксин	0.168 мг	2 мг	8.4%	5.3%	1190 г
Витамин В9, фолаты	25.533 мкг	400 мкг	6.4%	4%	1567 г
Витамин В12, кобаламин	0.932 мкг	3 мкг	31.1%	19.6%	322 г
Витамин C, аскорбиновая	22.33 мг	90 мг	24.8%	15.6%	403 г
Витамин D, кальциферол	1.828 мкг	10 мкг	18.3%	11.5%	547 г
Витамин D3, холекальциферол	1.828 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.284 мг	15 мг	8.6%	5.4%	1168 г
бета Токоферол	0.07 мг	~
гамма Токоферол	2.343 мг	~
дельта Токоферол	0.431 мг	~
Витамин К, филлохинон	9.8 мкг	120 мкг	8.2%	5.2%	1224 г
Витамин РР, НЭ	2.628 мг	20 мг	13.1%	8.2%	761 г
Ниацин	0.116 мг	~
Бетаин	12.797 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	271.9 мг	2500 мг	10.9%	6.9%	919 г
Кальций, Ca	16.87 мг	1000 мг	1.7%	1.1%	5928 г
Кремний, Si	2.233 мг	30 мг	7.4%	4.7%	1343 г
Магний, Mg	32.06 мг	400 мг	8%	5%	1248 г
Натрий, Na	120.18 мг	1300 мг	9.2%	5.8%	1082 г
Сера, S	136.13 мг	1000 мг	13.6%	8.6%	735 г
Фосфор, P	141.4 мг	800 мг	17.7%	11.1%	566 г
Хлор, Cl	5.2 мг	2300 мг	0.2%	0.1%	44231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	8.5 мкг	~
Бор, B	8.5 мкг	~
Ванадий, V	0.03 мкг	~
Железо, Fe	0.961 мг	18 мг	5.3%	3.3%	1873 г
Йод, I	0.38 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	39474 г
Кобальт, Co	0.632 мкг	10 мкг	6.3%	4%	1582 г
Литий, Li	9.162 мкг	~
Марганец, Mn	0.2835 мг	2 мг	14.2%	8.9%	705 г
Медь, Cu	137.74 мкг	1000 мкг	13.8%	8.7%	726 г
Молибден, Mo	0.864 мкг	70 мкг	1.2%	0.8%	8102 г
Никель, Ni	1.243 мкг	~
Рубидий, Rb	9.7 мкг	~
Селен, Se	25.658 мкг	55 мкг	46.7%	29.4%	214 г
Фтор, F	1.85 мкг	4000 мкг			216216 г
Хром, Cr	0.82 мкг	50 мкг	1.6%	1%	6098 г
Цинк, Zn	0.5427 мг	12 мг	4.5%	2.8%	2211 г
Цирконий, Zr	0.3 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.683 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.028 г	~
Аргинин*	0.755 г	~
Валин	0.576 г	~
Гистидин*	0.278 г	~
Изолейцин	0.552 г	~
Лейцин	0.95 г	~
Лизин	1.073 г	~
Метионин	0.351 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.564 г	~
Триптофан	0.125 г	~
Фенилаланин	0.482 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.007 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.719 г	~
Аспарагиновая кислота	1.355 г	~
Глицин	0.615 г	~
Глутаминовая кислота	1.895 г	~
Пролин	0.446 г	~
Серин	0.479 г	~
Тирозин	0.404 г	~
Цистеин	0.13 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	21%
Омега-6 жирные кислоты	2.5 г	от 4.7 до 16.8 г	53.2%	33.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	29.49 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.56 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.033 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.312 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.353 г	~
20:0 Арахиновая	0.063 г	~
22:0 Бегеновая	0.009 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.12 г	min 16.8 г	30.5%	19.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.148 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.004 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.922 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.088 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.051 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.774 г	от 11.2 до 20.6 г	24.8%	15.6%
18:2 Линолевая (ud)	2.434 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.671 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.17 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.167 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.015 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.025 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.051 г	~
Трансжиры	0.004 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Тилапия по маракаски составляет 158,8 кКал.

Порция = 170 гр (270 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	158.8 кКал	-%
	Белки	13.6 г	-%
	Жиры	10.3 г	-%
	Углеводы	2.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	71.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТИЛАПИЯ ПО МАРАКАСКИ

Тилапия по маракаски богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 31,1 %, витамином C - 24,8 %, витамином D - 18,3 %, витамином PP - 13,1 %, фосфором - 17,7 %, марганцем - 14,2 %, медью - 13,8 %, селеном - 46,7 %

Чем полезен Тилапия по маракаски

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тилапия по маракаски, калорийность 158,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тилапия по маракаски, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой

Тыква запечённая со специями

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе