Рецепт Винегрет мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет мой

Свекла отварная по 1-76 500 г
Морковь отварная по 2-40 250 г
Картофель отварной без соли 300 г
Горошек Консервированный [Праздник Урожая] 280 г
капуста квашеная 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.1 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3501 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.2% 4000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 9.1% 2281 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 20.8% 1000 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 7.7% 2680 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 311 мкг 900 мкг 34.6% 71.9% 289 г
бета Каротин 1.873 мг 5 мг 37.5% 78% 267 г
Лютеин + Зеаксантин 1.656 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.6% 4615 г
Витамин В4, холин 6.04 мг 500 мг 1.2% 2.5% 8278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 6% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 9.1% 2299 г
Витамин В9, фолаты 29.783 мкг 400 мкг 7.4% 15.4% 1343 г
Витамин C, аскорбиновая 14.15 мг 90 мг 15.7% 32.6% 636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 1.7% 12605 г
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 21.8% 952 г
Витамин РР, НЭ 0.6929 мг 20 мг 3.5% 7.3% 2886 г
Ниацин 0.309 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.63 мг 2500 мг 9.6% 20% 1043 г
Кальций, Ca 30.55 мг 1000 мг 3.1% 6.4% 3273 г
Магний, Mg 20.11 мг 400 мг 5% 10.4% 1989 г
Натрий, Na 324.79 мг 1300 мг 25% 52% 400 г
Сера, S 15.6 мг 1000 мг 1.6% 3.3% 6410 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 9.8% 2151 г
Хлор, Cl 474.27 мг 2300 мг 20.6% 42.8% 485 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.3 мкг ~
Бор, B 34.5 мкг ~
Ванадий, V 1.55 мкг ~
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 9.4% 2222 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 27273 г
Кобальт, Co 0.619 мкг 10 мкг 6.2% 12.9% 1616 г
Литий, Li 0.094 мкг ~
Марганец, Mn 0.1575 мг 2 мг 7.9% 16.4% 1270 г
Медь, Cu 69.34 мкг 1000 мкг 6.9% 14.3% 1442 г
Молибден, Mo 2.741 мкг 70 мкг 3.9% 8.1% 2554 г
Никель, Ni 2.444 мкг ~
Селен, Se 0.317 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 17350 г
Фтор, F 2.43 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 164609 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 3.5% 6024 г
Цинк, Zn 0.2307 мг 12 мг 1.9% 4% 5202 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.096 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.313 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Винегрет мой составляет 48,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.1 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ МОЙ

Винегрет мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,6 %, бэта-каротином - 37,5 %, витамином C - 15,7 %, хлором - 20,6 %

Чем полезен Винегрет мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет мой, калорийность 48,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги