Рецепт Аджика моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Аджика моя

Чеснок 15 г
Помидор (томат), парниковый 185 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Аджика моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.8 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7076 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.5% 7600 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 10.9% 3842 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 10.5% 4000 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 16.8% 2509 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.9 мкг 900 мкг 8.4% 35.3% 1186 г
бета Каротин 0.456 мг 5 мг 9.1% 38.2% 1096 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 11.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 7.6% 5455 г
Витамин В4, холин 1.71 мг 500 мг 0.3% 1.3% 29240 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 3.8% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 9.2% 4545 г
Витамин В9, фолаты 0.222 мкг 400 мкг 0.1% 0.4% 180180 г
Витамин C, аскорбиновая 18.97 мг 90 мг 21.1% 88.7% 474 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.022 мг 15 мг 0.1% 0.4% 68182 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 25.6% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.6626 мг 20 мг 3.3% 13.9% 3018 г
Ниацин 0.544 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.8 мг 2500 мг 9.6% 40.3% 1038 г
Кальций, Ca 26.03 мг 1000 мг 2.6% 10.9% 3842 г
Кремний, Si 5.657 мг 30 мг 18.9% 79.4% 530 г
Магний, Mg 2.54 мг 400 мг 0.6% 2.5% 15748 г
Натрий, Na 587 мг 1300 мг 45.2% 189.9% 221 г
Сера, S 18.3 мг 1000 мг 1.8% 7.6% 5464 г
Фосфор, P 40.4 мг 800 мг 5.1% 21.4% 1980 г
Хлор, Cl 936.28 мг 2300 мг 40.7% 171% 246 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.7 мкг ~
Бор, B 107.1 мкг ~
Ванадий, V 0.75 мкг ~
Железо, Fe 0.609 мг 18 мг 3.4% 14.3% 2956 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 7.1% 6024 г
Кобальт, Co 6.355 мкг 10 мкг 63.6% 267.2% 157 г
Литий, Li 26.65 мкг ~
Марганец, Mn 0.1911 мг 2 мг 9.6% 40.3% 1047 г
Медь, Cu 113.86 мкг 1000 мкг 11.4% 47.9% 878 г
Молибден, Mo 9.882 мкг 70 мкг 14.1% 59.2% 708 г
Никель, Ni 13.103 мкг ~
Рубидий, Rb 144.1 мкг ~
Селен, Se 1.415 мкг 55 мкг 2.6% 10.9% 3887 г
Фтор, F 18.85 мкг 4000 мкг 0.5% 2.1% 21220 г
Хром, Cr 7.51 мкг 50 мкг 15% 63% 666 г
Цинк, Zn 0.2668 мг 12 мг 2.2% 9.2% 4498 г
Цирконий, Zr 4.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.921 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.8%

Энергетическая ценность Аджика моя составляет 23,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АДЖИКА МОЯ

Аджика моя богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,1 %, кремнием - 18,9 %, хлором - 40,7 %, кобальтом - 63,6 %, медью - 11,4 %, молибденом - 14,1 %, хромом - 15 %

Чем полезен Аджика моя

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Аджика моя, калорийность 23,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Аджика моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы