Рецепт Овощи гриль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощи гриль
| Баклажаны (Жарка) | 70 г |
| Кабачок (Жарка) | 50 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 25 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 20 г |
| Шампиньоны | 45 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощи гриль".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.9 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5827 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 9.7% | 3619 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.4% | 14000 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 6.9% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 51.9% | 667 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 13.5% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 298.7 мкг | 900 мкг | 33.2% | 114.9% | 301 г |
| бета Каротин | 1.791 мг | 5 мг | 35.8% | 123.9% | 279 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 14.9% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 28.7% | 1200 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.546 мг | 5 мг | 10.9% | 37.7% | 916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 43.9% | 787 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.023 мкг | 400 мкг | 5.8% | 20.1% | 1737 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.3 мг | 90 мг | 43.7% | 151.2% | 229 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.328 мг | 15 мг | 2.2% | 7.6% | 4573 г |
| Витамин Н, биотин | 0.198 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.4% | 25253 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 4.8% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1766 мг | 20 мг | 10.9% | 37.7% | 919 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.35 мг | 2500 мг | 12.4% | 42.9% | 806 г |
| Кальций, Ca | 15.99 мг | 1000 мг | 1.6% | 5.5% | 6254 г |
| Магний, Mg | 15.93 мг | 400 мг | 4% | 13.8% | 2511 г |
| Натрий, Na | 10.09 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.8% | 12884 г |
| Сера, S | 12.51 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.5% | 7994 г |
| Фосфор, P | 52.7 мг | 800 мг | 6.6% | 22.8% | 1518 г |
| Хлор, Cl | 37.24 мг | 2300 мг | 1.6% | 5.5% | 6176 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 80.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.54 мг | 18 мг | 3% | 10.4% | 3333 г |
| Йод, I | 6.43 мкг | 150 мкг | 4.3% | 14.9% | 2333 г |
| Кобальт, Co | 5.23 мкг | 10 мкг | 52.3% | 181% | 191 г |
| Марганец, Mn | 0.1617 мг | 2 мг | 8.1% | 28% | 1237 г |
| Медь, Cu | 90.84 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 31.5% | 1101 г |
| Молибден, Mo | 6.682 мкг | 70 мкг | 9.5% | 32.9% | 1048 г |
| Селен, Se | 0.013 мкг | 55 мкг | 423077 г | ||
| Фтор, F | 19.79 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.7% | 20212 г |
| Хром, Cr | 5.01 мкг | 50 мкг | 10% | 34.6% | 998 г |
| Цинк, Zn | 0.4099 мг | 12 мг | 3.4% | 11.8% | 2928 г |
Энергетическая ценность Овощи гриль составляет 28,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 28.9 кКал | -% | |
| Белки | 2.1 г | -% | |
| Жиры | 0.4 г | -% | |
| Углеводы | 4.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 88 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩИ ГРИЛЬ
Овощи гриль богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 33,2 %, бэта-каротином - 35,8 %, витамином B6 - 12,7 %, витамином C - 43,7 %, калием - 12,4 %, кобальтом - 52,3 %
Чем полезен Овощи гриль
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творог 0% Biedronka
- кефир
- бутер с селедкой
- капуста
- баклажаны
- селедка
- конфеты эклер
- дайкон
- Сырный суп (Eco-buffet)
- рис с изюмом
- Сайра тихоокеанская натуральная
- Овощная смесь от 19.02.13
- Белковый омлет
- Борщ
- Редька со сметаной
- Куриные котлеты рубленые
- майонез кальве легкий
- Омичка
- Picnic
- кальмар варенный
- овощной супчик на бульоне
- активия 3,5
- молоко 1,5%
- творог 0,2 %
- Салат с запеченными боклажанами Я18.02
- Хлопья кукурузные
- Свинина со стручковой фасолью
- Хлебцы цельнозерновые Фитнес линия
- Хлебцы-молодцы вафельные ржаные
- Печенье с шоколадом
- суп гороховый
- хлебцы ржаные
- Сыр Ольтермани 17%
- Хлебцы с морской капустой
- Каша Овсяная с изюмом
- Борщ
- Хлебцы цельнозерновые
- maggi
- Заправка для овощных салатов
- Nordic каша 4 злака
- запеканка
- Мюсли
- чай зеленый
- Каша овсяная
- крабовые палочки
- Салат "Спартак"
- луковые котлеты
- Сырок славмо
- Рис отварной
- Сыр Литовский с Томатом (Vecsiljani)
- Коктейль Мохито
- Фаст-фуд, Гедза с креветками и
- Шампанское Кава сухое
- цинк
- Мартини Белый
- овощи тушеные
- салат простой
- морковь по-корейски
- Биокефир "Из Вологды"
- кроха-семь злаков
- Котлеты
- витамин С
- Кальций
- Landliebe (манный с фруктами)
- Индейка (грудка)
- Индейка тушеная
- творог 1,8%
- Сыр диетический
- варенье абрикосовое
- фасоль с грибами
- МОЛОКО УЛЬТРАПАСТЕРИЗОВАННОЕ 1,5%
- Хлеб ржаной (Dansk type)
- салат из капусты и моркови
- Борщ из замороженных овощей
- крупа пшеничная (твердая)
- Кекс морквяний
- Сывороточный протеин
- Триовит
- гематовит железо плюс
- Цинктерал
- Закваска "Простоквашино"
- Омега3
- Каша гречневая Агуша
- Пюре Персик Лукошко
- Салат из брынзы и помидора
- сохраняя железо
- Избенка: запеканка классическая
- каша тыквенная
- Хачапури
- Тесто слоеное дрожжевое
- чизкейк
- Новый рецепт
- Говядина отварная
- цветная капуста замороженная
- гуляш
- икра из тыквы
- цветная капуста жареная в яйце и сухарях
- каша манная
- Кукурузные хлопья глазированные START
- протеиновый коктейль с творогом
Метки: Как приготовить Овощи гриль, калорийность 28,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи гриль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
