Рецепт Салат барбекю #resto_rey. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат барбекю #resto_rey

Пекинская капуста	400 г
Помидор (томат), парниковый	150 г
Петрушка свежая	20 г
Сметана 10% жирности	100 г
Соус барбекю	40 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, запечённое	300 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат барбекю #resto_rey".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	96.7 ккал	1684 ккал	5.7%	5.9%	1741 г
Белки	7.8 г	76 г	10.3%	10.7%	974 г
Жиры	5.5 г	56 г	9.8%	10.1%	1018 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	1.7%	6257 г
Углеводы (общие)	1.3 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	3.1%	3333 г
Вода	79.6 г	2273 г	3.5%	3.6%	2856 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	48.7 мкг	900 мкг	5.4%	5.6%	1848 г
Ретинол	0.011 мг	~
альфа Каротин	0.396 мкг	~
бета Каротин	0.265 мг	5 мг	5.3%	5.5%	1887 г
Лютеин + Зеаксантин	24.059 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.052 мг	1.5 мг	3.5%	3.6%	2885 г
Витамин В2, рибофлавин	0.092 мг	1.8 мг	5.1%	5.3%	1957 г
Витамин В4, холин	28.06 мг	500 мг	5.6%	5.8%	1782 г
Витамин В5, пантотеновая	0.437 мг	5 мг	8.7%	9%	1144 г
Витамин В6, пиридоксин	0.222 мг	2 мг	11.1%	11.5%	901 г
Витамин В9, фолаты	35.644 мкг	400 мкг	8.9%	9.2%	1122 г
Витамин В12, кобаламин	0.17 мкг	3 мкг	5.7%	5.9%	1765 г
Витамин C, аскорбиновая	16.68 мг	90 мг	18.5%	19.1%	540 г
Витамин D, кальциферол	0.067 мкг	10 мкг	0.7%	0.7%	14925 г
Витамин D3, холекальциферол	0.059 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.169 мг	15 мг	1.1%	1.1%	8876 г
гамма Токоферол	0.027 мг	~
Витамин Н, биотин	0.343 мкг	50 мкг	0.7%	0.7%	14577 г
Витамин К, филлохинон	51.7 мкг	120 мкг	43.1%	44.6%	232 г
Витамин РР, НЭ	2.0631 мг	20 мг	10.3%	10.7%	969 г
Ниацин	0.108 мг	~
Бетаин	2.168 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	233.61 мг	2500 мг	9.3%	9.6%	1070 г
Кальций, Ca	48.12 мг	1000 мг	4.8%	5%	2078 г
Кремний, Si	1.188 мг	30 мг	4%	4.1%	2525 г
Магний, Mg	14.36 мг	400 мг	3.6%	3.7%	2786 г
Натрий, Na	41.71 мг	1300 мг	3.2%	3.3%	3117 г
Сера, S	78.89 мг	1000 мг	7.9%	8.2%	1268 г
Фосфор, P	88.9 мг	800 мг	11.1%	11.5%	900 г
Хлор, Cl	19.16 мг	2300 мг	0.8%	0.8%	12004 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	33.4 мкг	~
Бор, B	18.6 мкг	~
Ванадий, V	0.56 мкг	~
Железо, Fe	0.565 мг	18 мг	3.1%	3.2%	3186 г
Йод, I	1.27 мкг	150 мкг	0.8%	0.8%	11811 г
Кобальт, Co	1.002 мкг	10 мкг	10%	10.3%	998 г
Литий, Li	4.723 мкг	~
Марганец, Mn	0.1046 мг	2 мг	5.2%	5.4%	1912 г
Медь, Cu	54.44 мкг	1000 мкг	5.4%	5.6%	1837 г
Молибден, Mo	1.646 мкг	70 мкг	2.4%	2.5%	4253 г
Никель, Ni	2.129 мкг	~
Олово, Sn	1.29 мкг	~
Рубидий, Rb	23.5 мкг	~
Селен, Se	7.853 мкг	55 мкг	14.3%	14.8%	700 г
Стронций, Sr	2.12 мкг	~
Фтор, F	9.21 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	43431 г
Хром, Cr	1.06 мкг	50 мкг	2.1%	2.2%	4717 г
Цинк, Zn	0.6855 мг	12 мг	5.7%	5.9%	1751 г
Цирконий, Zr	0.71 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.024 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.51 г	~
Валин	0.345 г	~
Гистидин*	0.206 г	~
Изолейцин	0.339 г	~
Лейцин	0.589 г	~
Лизин	0.647 г	~
Метионин	0.19 г	~
Треонин	0.328 г	~
Триптофан	0.077 г	~
Фенилаланин	0.281 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.449 г	~
Аспарагиновая кислота	0.692 г	~
Глицин	0.405 г	~
Глутаминовая кислота	1.205 г	~
Пролин	0.321 г	~
Серин	0.299 г	~
Тирозин	0.256 г	~
Цистеин	0.083 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	11.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	19.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	42.48 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.025 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.96 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.235 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.168 г	min 16.8 г	12.9%	13.3%
14:1 Миристолеиновая	0.009 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.272 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.269 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.56 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.537 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.022 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.964 г	от 11.2 до 20.6 г	8.6%	8.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.799 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.78 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.005 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.061 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.036 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.005 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.01 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.029 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.007 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.024 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.016 г	~
16:1 транс	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.014 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.008 г	~

Энергетическая ценность Салат барбекю #resto_rey составляет 96,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	96.7 кКал	-%
	Белки	7.8 г	-%
	Жиры	5.5 г	-%
	Углеводы	3.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	79.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ БАРБЕКЮ #RESTO_REY

Салат барбекю #resto_rey богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,1 %, витамином C - 18,5 %, витамином K - 43,1 %, фосфором - 11,1 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Салат барбекю #resto_rey

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат барбекю #resto_rey, калорийность 96,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат барбекю #resto_rey, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Куриная грудка в пергаменте

Лучшие рационы

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе