Рецепт Оладьи с наполнителем /яблоко, тыква, кабачок и др./. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с наполнителем /яблоко, тыква, кабачок и др./

Соль поваренная пищевая 3 г
Яйцо куриное (Жарка) 49 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Подсолнечное масло 10 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) 0 г
Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 100 г
Яблоко (Жарка) 0 г
Творог 9% жирности (Жарка) 0 г
Ржаная мука, сеяная (Жарка) 0 г
Тыква (Жарка) 0 г
Эвиталия 0 г
Кабачок (Жарка) 165 г
Ряженка 2,5% жирности (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с наполнителем /яблоко, тыква, кабачок и др./".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.7 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1132 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.4% 1520 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.1% 1098 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 5.6% 1184 г
Углеводы (общие) 20.2 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 12.8% 526 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.8% 3637 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.3 мкг 900 мкг 4% 2.7% 2479 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Лютеин + Зеаксантин 56.266 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 4.4% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 5.4% 1241 г
Витамин В4, холин 45.32 мг 500 мг 9.1% 6.1% 1103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 6.8% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.6% 1887 г
Витамин В9, фолаты 11.252 мкг 400 мкг 2.8% 1.9% 3555 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 2.6% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 3.08 мг 90 мг 3.4% 2.3% 2922 г
Витамин D, кальциферол 0.269 мкг 10 мкг 2.7% 1.8% 3717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.371 мг 15 мг 9.1% 6.1% 1094 г
Витамин Н, биотин 3.459 мкг 50 мкг 6.9% 4.6% 1446 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.2553 мг 20 мг 11.3% 7.6% 887 г
Ниацин 0.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.63 мг 2500 мг 9.8% 6.6% 1022 г
Кальций, Ca 53.29 мг 1000 мг 5.3% 3.6% 1877 г
Кремний, Si 11.52 мг 30 мг 38.4% 25.8% 260 г
Магний, Mg 38.31 мг 400 мг 9.6% 6.5% 1044 г
Натрий, Na 537.67 мг 1300 мг 41.4% 27.8% 242 г
Сера, S 54.99 мг 1000 мг 5.5% 3.7% 1819 г
Фосфор, P 133.9 мг 800 мг 16.7% 11.2% 597 г
Хлор, Cl 502.34 мг 2300 мг 21.8% 14.7% 458 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.7 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 2.38 мкг ~
Железо, Fe 1.458 мг 18 мг 8.1% 5.4% 1235 г
Йод, I 3.87 мкг 150 мкг 2.6% 1.7% 3876 г
Кобальт, Co 2.005 мкг 10 мкг 20.1% 13.5% 499 г
Марганец, Mn 0.9198 мг 2 мг 46% 30.9% 217 г
Медь, Cu 154.8 мкг 1000 мкг 15.5% 10.4% 646 г
Молибден, Mo 3.796 мкг 70 мкг 5.4% 3.6% 1844 г
Никель, Ni 0.422 мкг ~
Олово, Sn 3.61 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 7.172 мкг 55 мкг 13% 8.7% 767 г
Стронций, Sr 4.09 мкг ~
Фтор, F 13.41 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29828 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.8% 3759 г
Цинк, Zn 1.099 мг 12 мг 9.2% 6.2% 1092 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.222 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.769 г от 4.7 до 16.8 г 37.6% 25.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.115 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.152 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.415 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.456 г min 16.8 г 8.7% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.119 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.126 г от 11.2 до 20.6 г 19% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.667 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с наполнителем /яблоко, тыква, кабачок и др./ составляет 148,7 кКал.

  • Порция = 196 гр (291.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 148.7 ккал -%
Белки 5 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 62.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С НАПОЛНИТЕЛЕМ /ЯБЛОКО, ТЫКВА, КАБАЧОК И ДР./

Оладьи с наполнителем /яблоко, тыква, кабачок и др./ богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,3 %, кремнием - 38,4 %, фосфором - 16,7 %, хлором - 21,8 %, кобальтом - 20,1 %, марганцем - 46 %, медью - 15,5 %, селеном - 13 %

Чем полезен Оладьи с наполнителем /яблоко, тыква, кабачок и др./

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с наполнителем /яблоко, тыква, кабачок и др./, калорийность 148,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с наполнителем /яблоко, тыква, кабачок и др./, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы