Рецепт Рис с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с фаршем

Фарш Куриный [Троекурово] 700 г
Рис белый, крупа рисовая 250 г
Морковь 200 г
Лук репчатый 200 г
Подсолнечное масло 20 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.1 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1014 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5.7% 1056 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 10% 602 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 3.6% 1698 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.3% 1818 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.8% 3294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 239.5 мкг 900 мкг 26.6% 16% 376 г
бета Каротин 1.437 мг 5 мг 28.7% 17.3% 348 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.5% 10588 г
Витамин В4, холин 13.46 мг 500 мг 2.7% 1.6% 3715 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 1.3% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.8% 3333 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.659 мг 15 мг 4.4% 2.6% 2276 г
Витамин Н, биотин 0.704 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7102 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.6856 мг 20 мг 3.4% 2% 2917 г
Ниацин 0.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.88 мг 2500 мг 2.4% 1.4% 4175 г
Кальций, Ca 8.95 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11173 г
Кремний, Si 18.563 мг 30 мг 61.9% 37.3% 162 г
Магний, Mg 13.89 мг 400 мг 3.5% 2.1% 2880 г
Натрий, Na 4.95 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 26263 г
Сера, S 15.57 мг 1000 мг 1.6% 1% 6423 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 2.7% 2222 г
Хлор, Cl 14.53 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 15829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.1 мкг ~
Бор, B 65.9 мкг ~
Ванадий, V 34.31 мкг ~
Железо, Fe 0.33 мг 18 мг 1.8% 1.1% 5455 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12821 г
Кобальт, Co 0.988 мкг 10 мкг 9.9% 6% 1012 г
Литий, Li 1.467 мкг ~
Марганец, Mn 0.2389 мг 2 мг 11.9% 7.2% 837 г
Медь, Cu 57.29 мкг 1000 мкг 5.7% 3.4% 1746 г
Молибден, Mo 3.192 мкг 70 мкг 4.6% 2.8% 2193 г
Никель, Ni 1.482 мкг ~
Рубидий, Rb 60.3 мкг ~
Селен, Se 2.332 мкг 55 мкг 4.2% 2.5% 2358 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Титан, Ti 2.99 мкг ~
Фтор, F 35.75 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11189 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1% 5882 г
Цинк, Zn 0.3623 мг 12 мг 3% 1.8% 3312 г
Цирконий, Zr 1.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.949 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.234 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.389 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.333 г min 16.8 г 2% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.332 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.807 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.745 г ~

Энергетическая ценность Рис с фаршем составляет 166,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.1 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ФАРШЕМ

Рис с фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,6 %, бэта-каротином - 28,7 %, кремнием - 61,9 %, марганцем - 11,9 %

Чем полезен Рис с фаршем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с фаршем, калорийность 166,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы